Nagyszüleink sokkal több zsírt fogyasztottak, mint mi és ugyanakkor nem zavarta őket a mai embereket sújtó betegségek és egészségügyi problémák száma.
Ez a sertészsír önmagában egyáltalán nem káros az egészségre, éppen ellenkezőleg.
Természetesen egészséges mennyiségben kell fogyasztani, de előfordulhat, hogy meg fog lepődni az Ön számára nyújtott előnyökön ez a zsíros finomság lesz
A kenőcs sokkal jobb, mint az olaj – még csak hozzá sem kell nyúlnod, hogy meggyógyulj!
A kenőcsnek sokkal nagyobb a füstje, mint a növényi zsíroknak vagy a vajnak.
Azt jelenti, hogy nem ég ki olyan gyorsan és nem képződnek benne olyan gyorsan káros és rákkeltő anyagok, mint amikor más zsiradékkal készíti el az ételt.
Ezen kívül azonban van egy hatás, amit mindenkinek tudnia kell – anélkül is meggyógyulhat, hogy megenné.
A disznózsír csoda az egészséges bőrért – a bolti drága krémekkel ellentétben behatol a bőr mélyebb rétegeibe, ahol valóban tud gyógyítani és segíteni.
Egy csoda, amit nem is kell enni!
A sertészsír savakat tartalmaz, amelyek megőrzik a gyógyhatású anyagot, és közvetlenül a bőr mélyebb részeibe juttatják.
Attól függően, hogy milyen gyógynövényeket használunk, kezeli például az ekcémát, gyulladást, segíti a hegek és a visszér gyógyulását, a kollagénnek köszönhetően pedig gyönyörűen dúsítja a bőrt és küzd a ráncok ellen.
Öreg anyukák körömvirágos kenőcsa – ezt nem lehet a patikában kapni
Egy ősi csoda, amelynek számtalan egészségügyi és szépségápolási felhasználása van.
– Csak vigye fel a mellkasára, és megvan a legjobb gyógyszer a köhögési rohamokra, beleértve az asztmás rohamokat is,
– megszünteti a hát-, izom- és ízületi fájdalmakat
– babák és anyák számára felbecsülhetetlen értékű,
– nyugtatja a bőrt,
– harcol az ekcéma, bőrgyulladás, akne ellen,
– a legjobb gyógymód visszérre, zúzódásokra és apró sebekre,
– fertőtlenít és nyugtat,
-műtét vagy sérülés után meggyógyítja a rovarcsípéseket, horzsolásokat és kisebb hegeket.
hogyan kell elkészíteni?
A disznózsírt a lángra tesszük és hagyjuk felolvadni, amikor a disznózsír elkezd bugyogni, belekeverjük a körömvirágot – az arány 500 g disznózsírra, 1 marék fűszernövényre vonatkozik.
Hagyja az egészet együtt a lángon körülbelül 5 percig, majd hagyja állni 24 órán keresztül.
Ez az eljárás – 3-szor ismételjük a forralást és a leállítást.
Majd túrórongyon átszűrjük és kész kenőcsünk van, amit tiszta edényekben, hidegben tárolunk.
Házi készítésű kenőcs horzsolásokra, ízületi fájdalmakra és bőrproblémákra
250 g disznózsírra és két teljes marék kamillavirágra van szükségünk.
Láng felett felolvasztjuk a kenőcsöt, hozzáadjuk a kamillát, és mindent felforralunk.
Ezután félretesszük, lefedjük az edényt és 24 órára hűvös helyre tesszük.
Másnap melegítsük fel a keveréket, és nyomjuk át egy ruhán.
Különféle gyógynövényekből, de például vadgesztenye- és hagymahéjból is elkészítheted ezeket a kenőcsöket.
Minden kenőcs másra is jó. 🙂
Milyen egyéb előnyökkel jár a kenőcs az egészségre nézve (ezt nyugodtan mutasd meg a feleségednek, amikor rábeszél az egészséges táplálkozásra :D)
– erősíti Az immunrendszer
– tartalmaz Omega 6 zsírsavakamelyek védik a szívet és segítenek csökkenteni a káros koleszterinszintet
– tartalmaz értékes arachidonsav
– optimális mennyiségű szalonna erősíti az erek falát és rugalmasságát, szabályozza a vérnyomást és pozitívan hat a finomizmokra
– el kell fogyasztaniuk különösen a dohányosok, mert szelént tartalmaz, ami megakadályozza az oxidációt és csökkenti a dohányzás szervezetünkre gyakorolt negatív hatásait
– tartalmaz B csoport vitaminokkülönösen a B3-vitamin
– majombalzsam – a szalonna felszívja a felesleges alkoholt a szervezetben, és gyorsan csökkenti annak szintjét
– szalonna is tartalmazhialuronsavami ben bevált harc a ráncok ellen.
– ha mértékkel fogyaszt szalonnát (az ajánlott adag körülbelül 30 gramm), nem kell aggódnod a hízás miattéppen ellenkezőleg, nagyon pozitív hatással van az anyagcserére
Nem kell saját malacot nevelned, hanem vegyél egyet
Ha nyers szalonnát veszel egy hentestől, vedd meg ő is bőrrel. Kiváló egres lesz belőle.
Kiválóan alkalmas szalagokra, porcokra és csontokra is. A többiből kiváló házi kekszet és a már említett házi kenőcs készíthető.
Bónusz: A legjobb kekszet titka a nap alatt
Valószínűleg 200 g disznózsír bőr nélkül, kockákra vágjuk és a lángra tesszük.
Folyamatos keverés közben a lángon sütjük, láthatjuk, ahogy fokozatosan felmelegszik az illatos disznózsír.
Tegyszer hagyjuk a lángon főni, amíg meg nem látjuk a tepertő első körvonalait.
Sokáig tart, ezért kell hozzá egy kis türelem, de a gyönyörű illat motiválni fogja.
Amikor jól látunk repedéseket a folyadékban, merőkanállal szedjük a kenőcsöt – óvatosan tartsuk és használjuk otthon.
Most, hogy repedések vannak gyönyörű barnásóvatosan adjuk hozzá a keverékhez néhány kanál tejet.
Lassan hozzáadjuk, a tej arra szolgál, hogy a keveréket ne forrjon fel, és a kekszeket is jobbá, lágyabbá teszi ennek köszönhetően.
Enyhén megsózzuk, és most csak lecsepegtetjük, a zsírt félretesszük és a tepertőt a kenyérre tesszük.
Jó étvágyat kívánunk! 🙂
