Találkoztál egy kósza csomag reszelt sajttal a hűtőben, vagy az utolsó maradékot szeretnéd felhasználni, de lejárt a minőségmegőrzési dátum? Ezután olvassa el, hogy megtudja, ehet-e még reszelt sajtot annak lejárta után.
Reszelt sajt, lejárt
Arra a kérdésre, hogy mennyi ideig tárolható a reszelt sajt, különböző válaszok vannak. Különbség van a nyitott és zárt csomagolás, valamint a tárolás módja között. Az alábbiakban nyugodtan elmagyarázzuk Önnek.
Olvassa el még:
Zárt csomagolás
Először is: nézd meg, szagold meg és kóstold meg a lejárati dátum után, hogy jó-e még a termék. Ez az első lépés, függetlenül attól, hogy a csomagot már felbontották-e vagy sem. Például a reszelt sajt néha akár két hónapig is eltartható (vagy még tovább) a minőségmegőrzési dátum után. De bölcs dolog alaposan megnézni a sajtot. Még mindig jól néz ki? Nincs penészképződés?
Nyitott csomagolás
A Táplálkozási Központ tájékoztatása szerint a reszelt sajt nyitott kiszerelésben három napig eltartható a hűtőszekrényben – de még egyszer nézzük, illatozzuk és ízleljük -, a fagyasztóban -18 fokon pedig két-négy hónapig.
Olvassa el még:
Megment
Jó tárolási tipp, ha a reszelt sajtot zárt edényben tároljuk. Például tedd egy dobozba a hűtőszekrény alján. Tudja, hogy a sajt már nem jó, ha kiszáradt, penészes és/vagy furcsa szaga van.
Több barátnő? Kövessen minket a és . Ön is feliratkozhat hetilapunkra.
Forrás:
Fotó: Getty Images
