Lencsesaláta: egy friss és könnyen elkészíthető, munkába vihető megoldás

Szeretne egy könnyen és gyorsan elkészíthető ételtamit szintén elkészíthet elviheti az irodába vagy az iskolába biztonságosan. Ez a lencsesaláta imádni fogod, mivel az elkészítése nagyon egyszerű, és a egyszerű és mindezt előző este is megteheti, hogy Hűtőszekrényben amíg nem kell magával vinnie. Ezt az ételt nem kell forrón tálalni, és biztosak vagyunk benne, hogy imádni fogja az ízét.

A a lencse főzéséheza legjobb, ha beáztatni őket néhány órára, hogy csökkentse a főzési időt. Ezenkívül az áztatással kiküszöbölhető néhány kellemetlen hatásait amelyekkel ezek a lencsék az emésztés során rendelkeznek. A beáztatáshoz csak öblítsük le őket egy kis vízzel majd hűvös helyen hagyjuk állni annyi vízzel, hogy ellepje őket.

A többi összetevőkolyan zöldségeket fogunk használni, mint hagyma, uborka, koriander. és némi panela sajt. Ezenkívül a készítményt díszítjük a következőkkel olívaolajjal és oregánóval. De ne feledje, hogy a sajátját is hozzáadhatja. Mi is tartalmazni fogunk egy kis fűszert néhány Serrano chili finomra vágva, de ha nem szereti a csípőset az ételében, akkor ezt az összetevőt teljesen elhagyhatja.

Elkészítés

  1. Öblítsük le a lencsét, és áztassuk be 2 órára elegendő vízbe.
  2. Leszűrjük, és további vízzel addig főzzük, amíg átfő, de még kemény marad.
  3. Vegyük ki a levest a lencséből, és tegyük félre.
  4. A koriandert és a serrano chilit apróra vágjuk.
  5. A hagymát csíkokra, az uborkát pedig apró kockákra vágjuk.
  6. Keverjük össze ezeket a zöldségeket a kockára vágott sajttal és a lencsével.
  7. Ízlés szerint adjunk hozzá oregánót és egy kevés olívaolajat.
  8. A salátát tegye hűtőszekrénybe, amíg el nem veszi magával, és meg nem fogyaszthatja.

Táplálkozási információk

  • Kalória: 130 kcal
  • Szénhidrátok: 2g
  • Koleszterin: 1mg
  • Fehérje: 3g
  • Cukrok: 1g
  • Rostok: 2g
  • Nátrium: 360mg
  • Összes zsír: 1g
  • Telített zsírok: 1g
admin/ author of the article
Loading...
Kirsche