Ma egy szuper egészséges sütemény receptjét mutatjuk be, amely lisztmentes, és vegánok és böjtölők is nyugodtan fogyaszthatják.
A sovány kekszhez szükséges termékek:
210 g édesburgonyapüré
130 g mogyoróvaj
100 g darált földimogyoró
65 ml juharszirup
1 nagy banán
1 teáskanál sütőpor
csipet só
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Fedjük le a tepsit sütőpapírral és tegyük félre. Egy nagy tálban keverjük össze az édesburgonyapürét, a mogyoróvajat, a banánt, a juharszirupot, a sütőport és egy csipet sót. Hagyja ezt a ragadós keveréket körülbelül öt percig szobahőmérsékleten állni. Ezután adjuk hozzá a darált földimogyorót a keverékhez, és jól keverjük össze az egészet. A kapott keveréket fagylaltkanállal 10-12 egyenlő részre osztjuk. Helyezze át a keveréket egy sütőlapra. Ne nyomja túl erősen a formált sütiket, és ügyeljen arra, hogy mindegyik között legyen elegendő hely.
Süssük őket előmelegített sütőben körülbelül fél órán keresztül, vagy amíg a desszert teljesen meg nem fő.
Tálalás előtt teljesen hűtsük le őket. Ahogy kihűlnek, a sütemények kezdenek ropogósabb állagot felvenni. Jó étvágyat!