A CIK CAK zsemle csokoládépudinggal és tejföllel egy egyedülálló desszert, amely eredeti megjelenésével és finom ízével minden édességkedvelőt lenyűgöz. Ez a sütemény a finom csokoládépudingot könnyű és frissítő tejföllel ötvözi, tökéletes ízkontrasztot alkotva. Ráadásul a recept egyszerűen elkészíthető, és az így kapott hatás is megéri. Ha valami különlegeset keres az ünnepléshez, vagy csak a családját szeretné boldoggá tenni, a CIK CAK torta a megfelelő választás.
Amire szükségünk lesz:
A tésztához:
- 200 g kristálycukor
- 250 g félig durva liszt
- 4 tojás
- 100 ml (1 dcl) olaj
- 100 ml (1 dcl) langyos víz
- 1 csomag sütőpor
A pudinghoz:
- 1 liter tej
- 3 csomag csokoládé- vagy kakaópudingot.
- 6 evőkanál kristálycukor
A feltéthez:
- 2 tejföl
- 4 evőkanál porcukor
- 1 vaníliás cukor
A díszítéshez:
- Étcsokoládé a reszeléshez
Hogyan kell eljárni:
1) A puding elkészítése: Egy lábasban főzd meg a pudingot a csomagoláson található utasítás szerint a tejjel és a cukorral. A kész pudingot időnként megkeverjük, hogy ne képződjön ragacs.
2) A tészta elkészítése: A tojásokat, a cukrot, az olajat, a langyos vizet, a lisztet és a sütőport simára keverjük, majd a tésztát egy megemelt peremű sütőlemezre öntjük.
3) Sütés: Öntsük a meleg pudingot a cikkcakkos tésztára, és tegyük az előmelegített sütőbe. Süssük 180°C-on aranybarnára.
4) A feltét elkészítése: Keverjük össze a tejfölt a porcukorral és a vaníliás cukorral.
5) Fejezzük be: A kész zsemlét hagyjuk 10-15 percig hűlni, majd a meleg felületen egyenletesen kenjük meg a tejfölös mázzal. A tetejére reszeljünk étcsokoládét a díszítéshez.
Következtetés
A CIK CAK zsemle csokoládépudinggal és tejföllel remek példa arra, hogy viszonylag egyszerű alapanyagokból is csodálatos és finom desszertet készíthetünk. Ez a recept nemcsak finom ízt, hanem vizuálisan is tetszetős megjelenést biztosít, amely bármelyik asztalt feldobja. Élvezze ennek a finom kiflinek minden egyes falatját!
