Próbálja ki a tojássárgáját vagy a szeleteket
A tojássárgás tálcák varázsa nem csak finom ízükben és törékeny tésztájukban rejlik, hanem rendkívül gyors elkészítésében is. Az előkészítés és a sütés szó szerint perceket vesz igénybe, így rekordidő alatt elkészül a süti!
Forrás: Youtube
Tojássárgás palacsinta: Gyors és finom
Vesse bele magát a vandalki előkészítésébe a fejével. Gyors lesz! A sütőt 150 °C-ra előmelegítjük, a formákat kivajazzuk, hogy jól kiüthetőek legyenek, és vegyünk egy habverőt a kezünkbe.
Egy magas tálba tegyünk 4 tojássárgáját, 150 g porcukrot, egy teáskanál vaníliás cukrot vagy néhány csepp vaníliakivonatot, néhány csepp citromlevet, és az egészet verjük sűrű fehér masszává.
A formákat csak félig töltsük meg kanállal, és próbáljuk meg egyformán megtölteni, hogy a kapott cukorka egyforma magas legyen. Nem feltétel, de jobban néz ki. Helyezze a megtöltött formákat egy felmelegített sütőbe, és amint a vandalki térfogata megnő, csökkentse a hőmérsékletet 100 °C-ra. További 5 perc alatt megsülnek, és tudni fogod, hogy készen vannak, amikor kijön.
Hogyan tároljuk a vandálokat
Ezek a kis csészék nincsenek megtöltve semmivel és nincsenek díszítve. Kicsit olyanok, mint a habcsók, és lágy sárga színűek. Kicsit szomorúan néznek ki a tányéron, de remekül mutatnak egy masnival díszített üvegtálban.
A Vandlički hasonló a koporsókhoz. Ugyanaz a tészta, csak más formában, és valljuk be, a koporsó nem nagyon illik karácsonyra.
A vízitormát nem szükséges elhagyni, éppen ellenkezőleg, frissen a legjobb. Ha sokáig hagyná őket valahol, felszívhatják a nedvességet, ami nem kívánatos. Tárolása jó száraz, meleg helyen, bádogdobozban, ahogy a nagyi szokta. De a legjobb, ha nem késlekedünk, és kávéval vagy teával az asztalra tesszük.
Források: toprecepty.cz, milujivareni.cz
