Elena Malysheva televíziós orvos az „Élj egészségesen!” című műsorban elmondta, hogy van egy népszerű mítosz, amely a tejre vonatkozik.
Megjegyezte, hogy a fogyás során sokan a tehéntejet zabpehellyel cserélik le, azt hiszik, hogy az ilyen ital egészségesebb, kevésbé magas kalóriatartalmú. De mint kiderült, ez nem így van.
Herman Gandelman kardiológus támogatta kollégáját.
A szakember szerint a zabtejben rengeteg szénhidrát található, ami serkenti az étvágyat.
Ennek eredményeként ez egy sor plusz kilóhoz, elhízáshoz vezethet.
Malysheva megjegyezte, hogy 100 g termékben akár 60 kcal is lehet.
A különbség a tehéntől az, hogy a zabpehely nem tartalmaz zsírt, ami megkülönbözteti a tehéntől, de szénhidrátot nagy mennyiségben tartalmaznak.
Azt is hangsúlyozta, hogy a gyártók gyakran sok cukrot adhatnak az italhoz, hogy javítsák a zabtermék ízét, ami még károsabbá teszi azt.
