Források: ,
A legjobb mandarin hazai termesztésű?
Miért baj a mandarin kiválasztásával? Elvégre te is növesztheted magad! Igen és nem. Ha van kedved saját citrustermesztéshez, akkor a magról is kipróbálhatod. Lehetséges, a magvak jól csíráznak, de ennek is megvannak a buktatói. A probléma azonban az, hogy például a betakarított gyümölcs nem éri el az anyagyümölcs minőségét.
Forrás: Youtube
Ez nem olyan mandarin, mint a mandarin
Ismered a mandarint? Ezeket a népszerű citrusféléket nevezhetjük mandarinnak, klementinnek, satsumának, de mandarinnak is. Mindezek az elnevezések az általunk csehül mandarinnak nevezett különböző fajtákra vagy fajtákra utalnak. Nemcsak ízükben és enyhén színükben különböznek egymástól, hanem abban is, hogy milyen könnyen lehúzható a héj a gyümölcsről. Tekintettel arra, hogy a mandarin egyszerű hámozása sokak számára fontos, de ezeknek a gyümölcsöknek az íze rosszabb, mint a rokon fajoké, a tenyésztők azt a feladatot tűzték ki maguk elé, hogy olyan gyümölcsöt neveljenek, amely nemcsak a legjobb ízű, hanem könnyen hámozható is. minimális lyukasztással vagy anélkül.
A mandarin Ázsiából származó őshonos faj. Citrommal és pomelóval kombinálva mandarint, satsumákat vagy klementineket termesztettek. Ha ez érdekli, nézze meg ezt az érdekes diagramot, amely pontosabban mutatja be az egyes citrusfélék keresztezését és rokonságát.
A mandarin sokáig friss marad
A mandarin minden fajtáját importálják, a hozzánk legközelebb álló nagytermelők Törökország, Spanyolország, Egyiptom és Marokkó. Nyilvánvaló, hogy még ha a gyümölcs a lehető legrövidebb úton jut el a bevásárlókosárig, akkor sem számíthat arra, hogy levelei vagy gallyai alapján tudja megítélni a frissességét. A mandarin legalább néhány napig utazik a termelőtől az eladóig. Ami persze nem baj. A mandarin tíz-tizennégy napig, a mandarin egy-két hónapig tart jó állapotban.
Hogyan válasszuk ki a legjobb mandarint?
Mire kell tehát összpontosítania mandarin vásárlásakor? Ellenőrizze a bőr sérülését. Nem is szabad megpuhulnia. A mandarin héja még a száránál sem sérülhet meg.
Ezenkívül a gyümölcs súlya azt jelzi, hogy lédús, ezért nehezebb. Minden friss gyümölcs héja szép, feszes és fényes, amit a kezedben is lehet látni és érezni. A héj színe egységes, a termés rugós, és enyhén megnyomva nem lágyul meg.
Ne vásároljon egzotikus gyümölcsöt hidegben a régi piacokon, ahol megfagyhat. Ha a boltban műanyag zacskóban vásárolja meg a gyümölcsöt, hazaérve csomagolja ki a gyümölcsöt, és hagyja szobahőmérsékleten légáteresztő kosárban.