The zselé sokoldalú, gazdaságos és ízletes desszert, amelyet gyakran készítenek otthon előételként. Számos változata létezik, amely tartalmazhat gyümölcsöt, akár természetes megjelenésében, akár szirupban, az egyes emberek ízlésétől függően. A zselék készülhetnek tejben vagy tejben.
Ebből az alkalomból szeretnénk megosztani önökkel a krémes krémes elkészítésének egyszerű eljárását. mangó és ananász zselé recept. Két olyan gyümölcs, amelyhez ebben a tavaszi szezonban hozzájuthatsz, mindkettő elérhetőbb áron kapható a piacon, és a legtöbbet hozhatod ki a tápanyagokat, amelyeket ezek az élelmiszerek kínálnak.
A következő recepthez szükséged lesz az általad választott mangóra, valamint a szeletekre , javasoljuk, hogy néhányat tartalékolj belőlük a túró végén a díszítéshez. Vegye figyelembe!
Hozzávalók
- 2 mangó
- 2 szelet ananász
- 397 g sűrített tej
- 360 g párolt tej
- 200 ml natúr vagy görög joghurt
- 250 g tejszínhab
- 28 g zselatin
- ½ csésze víz
Elkészítés
- Kezdjük azzal, hogy a grenetint fél csésze vízben hidratáljuk, hagyjuk állni 10 percig, majd melegítsük folyékony állagúvá.
- Turmixoljuk össze a mangópépet, az ananászszeletekkel, a sűrített tejjel, a párolt tejjel, a tetszés szerinti joghurttal és a grenetinnel, dolgozzuk össze, amíg homogén keveréket kapunk.
- Öntse a keveréket egy zseléformába, és 5 órára tegye hűtőbe.
- Díszítsük friss gyümölcsökkel, és már kész is.
Táplálkozási információk
- Kalória: 190kcal
- Szénhidrátok: 33g
- Koleszterin: 1mg
- Fehérje: 9g
- Cukrok: 1g
- Rostok: 3g
- Nátrium: 1mg
- Összes zsír: 2g
- Telített zsírok: 1g