A paradicsomszezon gyorsan közeledik. Ez azt jelenti, hogy a kérdés megismétlődik: hámozás vagy nem számolni? Néha muszáj, de több gőz problémás lehet. Hogyan lehet megszabadulni a paradicsomtól anélkül, hogy főznénk?

Miért dobjuk el a paradicsomot? A bőr étel, de nem mindig üdvözlendő. Ennek ellenére a táplálkozási szakemberek nem ajánlják. A bőrtől való megszabadulás nem a legjobb ötlet. Néhány ember azonban nem szereti a jelenlétét. Az érzékeny emésztőrendszerrel rendelkező emberek, gyomor -bélproblémákkal és a gyermekek alig tölthetik azt. Ezenkívül megakadályozza a termékeket, a szószokat és a leveseket, hogy egyenletes és sima konzisztenciát érjenek el. Ezért néha időt kell találni, és a paradicsomot hámozni kell.

Hogyan lehet eltávolítani a bőrt a paradicsomból? A szakácsok trükkje

A leggyakoribb módja annak, hogy meghámozzák őket, forrásban lévő vízbe öntsük, vagy néhány másodpercig belemerüljenek bele. A folyamat felgyorsítása és a folyamat megkönnyítése érdekében emlékezzen két dologra:

  • Vágja le a bőrt keresztirányban a szár ellenkező oldalán,
  • A főtt paradicsomot gyorsan hideg vízben, lehetőleg jéggel borítsa be.

A főzési trükk használata után a bőrnek problémák nélkül le kell hámoznia. És bár valószínűleg ezt megteszi, nem mindenki tudja, hogy vannak más módszerek is.

Hogyan lehet hámozni a paradicsomot anélkül, hogy gőzben főzne? Három trükk

Ha meg akarja szabadulni a bőrtől, főzés vagy gőzfőzés nélkül, akkor használhatja a három módszer egyikét. Mindegyiket kezdje el, ha keresztirányú vágást végez a bőrbe, lehetőleg a szárnál. Ez megkönnyíti a paradicsom meghámozását.

  • Mikrohullámú. Melegítsen néhány másodpercig néhány másodpercig (a készülék erejétől függően). Ne tartsa tovább hosszabb ideig, különben felrobbanhatnak.
  • Sütő. Helyezze a paradicsomot egy sütőedénybe, és helyezze egy 180 fokos kemencébe. Süssük 15 percen belül, amíg kissé vagy hosszabb ideig meglágyulnak, ha azonnal feldolgozza őket.
  • Mélyhűtő. Hagyja a paradicsomot legalább egy napról a másikra a fagyasztóban. Öntsük a fagyasztott paradicsomot meleg vízzel. A bőrnek problémák nélkül le kell hámoznia.

A paradicsomból származó bőr valóban árthat -e? „Legyen óvatos, mert az ragaszkodik a gyomrához”