A hibiszkusz szirmokból készült itallal, amelyet hibiszkusz teaként ismernek, húsvétra tojás színezésére lehet használni.
- Hogyan kell festeni a márványtojásokat
- A különböző árnyalatú tojások titka
- Hogyan kell ragyogni
Ez a módszer gyönyörű kékes árnyalatot ad a héjnak. És ha egy kis trükköt használ, akkor a tojások felületén márványnyomat jelenik meg.
Hogyan kell festeni a márványtojásokat
Először a tojásokat kivesszük a hűtőszekrényből, és hagyjuk szobahőmérsékletre felmelegedni. Alaposan megmossák. Ezenkívül törölnie kell az összes feliratot, ha gyári termékről van szó.
A hibiszkuszt a serpenyőbe öntjük, felöntjük vízzel és feltesszük a tűzhelyre. A feladat egy telített húsleves elkészítése, így 1 liter folyadékra körülbelül 40 g nyersanyag kerül felhasználásra.
A tojásokat szirmokkal ellátott serpenyőbe helyezzük. A jobb eredmény érdekében próbáljon meg ne tojni sok tojást. Például egy közepes serpenyőhöz elég 4 darab.
Amikor a víz felforr, a tüzet minimálisra csökkentjük, majd további 10 percig forraljuk. Ugyanakkor további 4-6 tojást megfőzünk tiszta vízben.
10 perc múlva. a serpenyőt levesszük a tűzről. Két tojást eltávolítunk a folyadékból, és további kettőt hagyunk a húslevesben – telítettebb árnyalatot kapnak.
A különböző árnyalatú tojások titka
Ha tojás nélkül készít főzetet, majd folyadékba teszi, akkor az árnyalat más lesz. Ehhez 1 liter húsleveshez adjunk 1 evőkanál ecetet, majd keverjük össze.
A főtt tojást beletesszük a folyadékba, és legalább 20 percig benne hagyjuk. A maximum 2-2,5 óra.
Például egyes szakácsok ezt csinálják: az elsőt 20 perc, a másodikat 40 perc, a harmadikat 60 perc után, az utolsót 120 perc után veszik ki.
Hogyan kell ragyogni
Van egy kis trükk, amellyel a festett tojás fényes lesz. Ehhez növényi olajra van szüksége. Meg kell dörzsölniük a tojáshéjat. Kis mennyiségű növényi olaj elegendő.
