Van egy olyan vélemény, hogy a jó természetes ecet előállításához hosszú évekig kell érlelni. Azonban nem.
- Tárolási szabályok
- Hogyan állapítható meg, hogy az ecet megromlott?
Az ecet, más termékekhez hasonlóan, korlátozott eltarthatósági idővel rendelkezik.
Ebből a cikkből megtudhatja, mennyit és hogyan kell tárolni a fehér ecetet.
Tárolási szabályok
Ennek a terméknek a műanyag eltarthatósági ideje jelentősen lecsökken, és körülbelül négy év. Ebben az esetben érdemes betartani egy fontos feltételt: az ecetnek sötét helyiségben kell lennie.
Az 5%-os asztali ecet eltarthatósága átlagosan 1 év.
Az asztali ecetet üvegpalackban hosszabb ideig tárolják, mint egy műanyagban.
Ebben az esetben célszerű követni az adott termék időtartamára és tárolási feltételeire vonatkozó, a gyártó csomagolásán feltüntetett utasításokat.
Figyelem: a felbontott csomagolást hűtőszekrényben kell tárolni.
Ami a balzsamecetet vagy az almaecetet illeti, azokat nem szabad hűtőszekrényben tárolni, mert elveszíthetik az illatos illat egy részét.
A termékpalackot hűvös és sötét helyen kell tárolni.
Hogyan állapítható meg, hogy az ecet megromlott?
Ha csapadék jelenik meg, akkor az ilyen terméket meg kell semmisíteni – az ecet megromlott és nem használható.
Fontos: az ecet fagyasztóban való tárolása szigorúan ellenjavallt a termékhez.