Azok az anyák, akik ezt a mediterrán étrendet alkalmazták, jobb eredményeket értek el gyermekeik egészsége szempontjából, mint azok, akik nem követték ezt a diétát, ami rávilágít a táplálkozás fontosságára a terhesség alatt.
A gyermek fejlődése és a mediterrán étrend hatása
Azok az anyák, akik terhességük alatt a mediterrán étrendet alkalmazták, jelentős javulást tapasztaltak gyermekeik kognitív, szociális és érzelmi fejlődésében 2 éves koruktól kezdve. Ezekhez képest azok a gyerekek, akiknek édesanyja nem követte ezt a diétát, bizonyos szegmensekben lassabban fejlődött.
Dr. Francesca Crovetto, a Barcelonai Egyetem BCNatal Fetal Medicine Kutatóközpontjának kutatója rámutat, hogy eddig nem értékelték, hogy az életmódbeli változások pozitívan befolyásolhatják-e a neurológiai fejlődést. Dr. Miguel Martínez-González, a Navarrai Egyetem professzora szerint 2 éves korban a gyermekek agya a méhen belüli életből származó megfelelő táplálkozás előnyeit tükrözi.
A túlnyomórészt növényi alapú étrenddel jellemezhető mediterrán étrend a felnőttek egészségére gyakorolt elismert előnyei mellett a magzat számára is előnyös. A vizsgálatban 1221 nagy kockázatú anyát vettek részt, akikről megállapították, hogy potenciálisan alacsony születési súlyú magzatot hordoztak. A nőket három csoportra osztották, amelyek közül az egyiket a mediterrán étrend követésére irányították. Az eredmények azt mutatták, hogy a diétás csoportban csökkent az alacsony születési súlyúak száma a kontrollcsoporthoz képest, ahol a terhes nők normál étrendet követtek.
Körülbelül 2 évvel a születés után 626 gyermeket értékeltek a Bayley Scales of Infant and Toddler Development segítségével, amely a kognitív és érzelmi fejlődés mértéke. Kedvező, 5 pont különbség mutatkozik a mediterrán diétát használó és a kontrollcsoportba tartozó gyermekek között. „A magzati tápanyagokat közvetlenül befolyásolja az anya étrendje” – jegyezte meg Dr. Katz, hangsúlyozva a terhesség alatti táplálékválasztás fontosságát.
Az eredmények arra utalnak, hogy a mediterrán étrend stratégiai beavatkozásként használható a gyermekek fejlődésének és egészségének javítására.
