A reggelit régóta a nap legfontosabb étkezésének tartják, és bebizonyosodott, hogy jobb nem kihagyni. Van azonban ideális időpont a reggelire? Nézzük meg, hogy az első étkezés pillanata számít-e a szervezetednek, és mit tegyünk, ha reggel nincs étvágyunk.
A táplálkozási szakértők évek óta mondják, hogy az egészséges reggeli kulcsfontosságú módja a nap indításának.
Mit érdemes reggelire enni, és hogyan szoktasd magad a reggeli étkezéshez – mondja egy háziorvos.
A legjobb étkezési idő a reggel
Régóta ismert, hogy nem szabad kihagyni a reggelit. Íme a reggeli fő előnyei.
- A reggeliző emberek több alapvető tápanyagot fogyasztanak, amelyek elengedhetetlenek az egészséges testhez és életmódhoz.
- Azok, akik reggeliznek, általában karcsúbbak, mint azok, akik kihagyják a reggelit.
- A reggeli elősegíti a kognitív funkciókat – javítja a koncentrációt és serkenti a fizikai aktivitást.
- A reggeli sok tápanyaghoz juttatja a gyerekeket.
A személyes elméletektől és preferenciáktól függetlenül a válasz erre a kérdésre meglepően egyszerű. A táplálkozási szakértők szerint az ébredéstől számított egy órán belül meg kell reggelizni. Ez a szokás döntőnek bizonyul a megfelelő táplálkozás fenntartásáért folytatott küzdelemben. Az első étkezés táplálja szellemi és fizikai teljesítményünket egészen ebédig. A reggeli jelentőségét nem lehet alábecsülni, hiszen reggel vagyunk a legtermékenyebbek.
Ezenkívül a rendszeres és időben elfogyasztott reggeli csökkentheti a késő esti étkezések és uzsonnák számát, ami kritikus fontosságú, mivel a legtöbb ember este a legkevésbé aktív. Ha néhány órával eltolja az étkezési tervet, akkor problémákat okozhat a felesleges kalóriák elégetése, ennek eredményeként plusz kilók kezdenek megjelenni a mérlegen.
Sőt, ha egy zabkását, omlettet vagy szendvicset falatozunk, mielőtt elhagyjuk a házat, az pozitív hatással van az inzulinszintre, ezáltal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A kutatók alaposabban megvizsgálták a reggeli kihagyásának egészségtelen szokását, és megállapították, hogy a reggeli étkezés javítja az energiafelhasználást (azaz a kalóriaégetést), és csökkenti a szervezet inzulinrezisztenciáját. Túlsúlyos emberek esetében.
Edzés és reggeli: hogyan kombináld
Sokan kíváncsiak, hogy mikor a legjobb reggelizni, ha a nap fizikai aktivitással kezdődik. Ha reggel edz, megváltoztathatja a reggeli étkezés időpontját, de soha ne hagyja ki.
Nem számít, hogy egy bőséges reggelit eszel, amitől jóllakik ebédig, vagy valami könnyűt, amit egy extra uzsonna követ. Ha reggeli edzést vagy futást tervez, egyszerűen oszd meg a reggelit.
Mit jelent? Edzőterembe vagy futni indulás előtt fogyassz egészséges szénhidrátokat, például gyümölcsöt vagy hosszan főzött zabpelyhet, amelyek nem okoznak emésztési problémákat és nem terhelik meg a gyomrot. Készíthetsz magadnak turmixot vagy táplálkozási shake-et is. Kerülje az olyan ételeket, amelyek emésztése hosszú ideig tart, például azokat, amelyek sok fehérjét és zsírt tartalmaznak.
De edzés után elkezdheti a reggeli második szakaszát. A legjobb ételek a tányéron a fehérjében és rostban gazdagok, mint például a hús és a zöldségek, az omlett vagy az avokádó saláta. A reggeli különösen fontos az aktív emberek számára, akiknek sok energiára, vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségük. Ezen túlmenően, a reggeli fogyasztás javíthatja a mentális éberséget és a fizikai teljesítményt a nap folyamán.
Mi a teendő, ha nem szereti a reggelit?
Valljuk be: néhányunk egyszerűen utál reggelizni. Mit tegyünk ilyen helyzetben, csak kényszerítsük magunkat az evésre? Általában az erőltetés nem működik és visszaüt, de mindenképpen változtatnia kell az étkezési szokásaidon. Nem kell azonban erőltetnie magát egy „szuperegészséges reggeli” elfogyasztására, kezdheti azokkal az ételekkel, amelyeket a legjobban szeret a mindennapi életben. Jó alternatíva az lenne, ha fehérjeturmixokat fogyasztana a sporttáplálék üzletekből. Általában kellemes ízűek és teltségérzetet keltenek. Alternatív megoldás lehet a különböző ízű fehérjeszeletek is.
A legfontosabb dolog az, hogy testedet „mozgásba” hozd, és a reggeli étkezésre irányítsd, bármennyire is különlegesnek tűnnek a reggelid mások számára. Az étrend javítása után rövid időn belül azt tapasztalod, hogy a reggeli elfogyasztásával reggel több energiád lesz, este pedig kevesebb nassolási kedved lesz, és az edzéseid is hatékonyabbak lesznek – könnyebben fogysz és gyorsabban gyarapod az izomtömeget. .
Mi a legjobb reggelire?
Talán a legegészségesebb megoldás a hosszan főzött zabpehely. Gazdag értékes aminosavakban, B-vitaminokban, E-vitaminban, rostokban, valamint számos mikro- és makroelemben, például rézben, cinkben, kalciumban, magnéziumban.
A zabpehely fogyasztásának nagyon nagy előnye, hogy többféleképpen is elkészíthető – zöldség- vagy húslevessel, tejjel, beleértve a növényi tejet is, vagy egyszerűen joghurttal leöntve egy éjszakára a hűtőben hagyjuk. Lenmagot, napraforgómagot, tökmagot, dióféléket, banánt, epret, áfonyát is hozzáadhat a zabkásához – a további összetevők listája hosszú, és az Ön ízlésétől függ.
A második, kiváló reggeli lehetőség lehet az omlett, amely sokáig csillapítja az éhségérzetet, és ebédig teltségérzetet ad. Tekintettel arra, hogy az omlett fő összetevője a tojás, az étel gazdag fehérjében, zsírban oldódó vitaminokban, valamint B-vitaminban és számos ásványi anyagban.
A rendszeres reggelizés segít abban, hogy jobban dolgozzon vagy tanuljon, kontrollálja testsúlyát, és javítja általános táplálkozási minőségét. A maximális termelékenység elérése érdekében minden napot egészséges reggelivel kezdjen – ez a kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód fontos része.
Olvassa el még: