Fotó: iStock/Gulliver
egy klasszikus étel, amellyel jó háziasszonyként fogadhatja vendégeit, hogy mindenki elégedett legyen.
Szükséges termékek a „Stephanie” tekercshez sörrel:
1 kg sertéshús + 500 g darált marhahús
2 tojás
bors
kömény
1 hagyma
5 evőkanál. zsemlemorzsa
50 ml sör
4 blansírozott sárgarépa
4 savanyúság
4 főtt tojás
A sütésről
zsemlemorzsa
sör – 50 ml + víz (egyenlő részekben)
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A darált húst összekeverjük a fűszerekkel, és alufóliára kenjük. Rendezzük el a főtt tojást, a répát répát és az uborkát.
Tekerje fel és tegye át egy tálcára. Megszórjuk a zsemlemorzsával, és hozzáadjuk a vizet a sörrel.
180 fokon 40 percig sütjük. A sajt elkészült, és további 10 percre visszatesszük sütni.
