Ha kellemes a szeptember, számíthatunk retkre, levelekre vágott salátára, rakétára és ázsiai leveles zöldségekre. A fiatal levelek betakarítására is vethet salátakeveréket, amelyet már egy hónappal a vetés után lehet betakarítani, valamint spenótot a még apró levelek korai betakarítására. Fiatal levelei kiválóak a rakétának és a kapornak is, amelyek ezért szeptemberi vetésre is alkalmasak. A retket és a fehérrépát még vethetjük – bár a fiatal és kisebb gumókat még tél előtt betakarítjuk, ezek a legfinomabbak. A hideg éjszakák sem zavarják a borsót, ellenkezőleg, alacsonyabb hőmérsékleten is jól érzi magát. Hüvelyt már nem kapsz, de a friss hajtásai is finomak.
Forrás: Youtube
Lédús levelek
A tavaszi betakarításhoz bizonyos típusú zöldségeket is elvethet – például spenótot, gyertyánt, áttelelésre nemesített téli salátafajtákat (Altenburský, Humil stb.). Az őszi vetésnek köszönhetően tavasszal már nagyon korán szüretelheti a fiatal, lédús és egészséges leveleket. A vetést azonban szeptember elején, legkésőbb szeptember közepén kell elvégezni. A hónap közepéig gyökeres leánypalántákból is indíthat új eperágyásokat.
Jó segítők
A szeptemberi vetés nagyon jó segítője az üvegházi vagy fóliás vetőgép és természetesen az üvegház. De segít egy nem szőtt fehér szövet is, amivel egyszerűen letakarod a virágágyást, hogy kedvező mikroklímát tarts fenn a csírázó magvak számára és megvédd a növekvő növényeket az éjszakai hidegtől. A legtöbb zöldségnek magasabb hőmérsékletre van szüksége a csírázáshoz, mint a későbbi növekedéshez. Ezért is jó, ha nem késlekedünk és kihasználjuk az első meleg szeptemberi napokat – és hogy már nem direkt melegek, az csak a borsó vagy a spenót csírázásának kedvez. Ha azonban még süt a nap, és nem jön az eső, akkor a vetést meg kell szórni, hogy a csírázó magvak és a fiatal palánták ne száradjanak ki.
Őszi retek
Őszi retek
- Elsősorban a tavaszhoz társíthatja őket, de ősszel ugyanolyan szívesen nőnek. A leghálásabb gyökérzöldségek közé tartoznak, rekordidő alatt – már egy hónappal a vetés után – termést adnak.
- A magokat 0,5-1 cm mélyre, laza és enyhén nedves talajba vessük el. Viszonylag nagyok, így nedvesen is könnyű az egyes magvakat elvetni.
- Ha előre beáztatja őket – csak néhány órát langyos vízben -, akkor felgyorsítja a csírázást. A fiatal, zsenge retek korai betakarításához viszonylag sűrű, 5 x 5 cm-es csomóba vethet. És bármilyen fajta közül választhat, beleértve a klasszikus korai fajtákat is.
Ne hagyja csupaszon a talajt
A kihasználatlan területeket a hónap elején még be lehet vetni zöldtrágyával, például egy csokor sással. Kedvező időben lesz ideje jól benőni a télbe, vagy akár virágozni is, és a kaszálás után enyhén ültetve értékes tápanyagokkal gazdagítja a talajt. Ha pedig nem vetünk zöldtrágyát, legalább az ágyást takarjuk be talajtakaróval. Megvédi a talajt a kiszáradástól, támogatja a talaj mikroorganizmusainak munkáját, és éppen ellenkezőleg, elnyomja a gyomok növekedését. És mindenekelőtt hozzájárul a humusz kialakulásához, amely segít megtartani a vizet a talajban.
kapcsolódó cikkek
Forrás: Receptář magazin
