A görögszéna a világ egyik legrégebbi kultúrnövénye, gyógynövényként már az Eberský papirusz is említi, amely valószínűleg Kr.e. 1550-ből származik. Az ókori Görögországban a korabeli filozófusok előszeretettel fogyasztották magját. jobban elgondolkodtassa őket. A görögszéna gyakran a közel-keleti és ázsiai konyha kedvenc része, és gyakran adják hozzá az indiai currykhoz és a híres bolgár fűszer-chubrica-hoz is.
Forrás: Youtube
Görögszéna mag
Lehet, hogy már hallott erről a gyógynövényről a görögszéna vagy görögszéna általánosan használt neveken. A hüvelyesek családjába tartozó egynyári növény, amely általában 20-50 cm magasra növekszik, és hármas, tojásdad alakú levelei vannak. Nyáron halványsárga virágokkal virágzik, termései hüvelyesek, sok maggal.
A virágzó görögszéna kellemes illatú és méztermő. Szárított vagy friss leveleit gyógynövényként használják, a magvakat pedig számos étel egészséges alapanyagaként, de italokba is felhasználhatod, melyeknek enyhén diós, fűszeres ízt ad. És milyen hatásai vannak?
Gyönyörű és telt mellek
A tudósok szerint a görögszéna számos jótékony hatással bír, amelyek nemcsak a mellek egészséges működését, hanem azok megjelenését is befolyásolják. Ez a benne lévő diosgeninnek köszönhető, amelyet az ösztrogén mesterséges formáinak előállítására használnak, és segíti az új mellsejtek növekedését.
Ez nemcsak enyhe méretnövekedést, hanem teltebb és feszesebb térfogatot is eredményez, bármilyen életkorban. Nem kell mást tennie, mint rendszeresen inni egy finom görögszéna teát, vagy készíteni egy pasztát, amellyel rendszeresen masszírozza a melleit.
Támogatja az anyatejtermelést
A görögszénát a szülés után a nők is fogyaszthatják orvossal egyetértésben. A benne lévő anyagoknak köszönhetően hozzájárul a szoptató nők fokozott anyatejtermeléséhez. Ezt a gyógynövényt azonban soha nem szabad terhes nők használni, mert nemkívánatos méhösszehúzódásokat okozhat.
A rák megelőzése
A görögszéna is ajánlott, mint kiváló eszköz, amellyel megelőzheti a rák bizonyos formáinak kockázatát. A növény gyengíti a súlyos betegség kialakulásában részt vevő sejtvonalakat. Nemcsak mellrák, hanem hasnyálmirigy-, tüdő-, vastagbél- és férfiaknál prosztatarák is. A görögszéna többek között nagyon gazdag szelénben.
Koleszterin és gyulladás ellen a szervezetben
A gyógynövény a nem kívánt koleszterinszint-emelkedésre is pozitív hatással van, segít a cukorbetegség, valamint a gyomor- és bélbántalmak kezelésében. A görögszéna erős antimikrobiális hatással rendelkezik, és kiváló harcos a szervezetben előforduló számos gyulladás ellen is. Magas antioxidáns tartalma miatt hozzájárul az öregedési folyamatok lassításához is.
görögszéna tea
A görögszéna egészséges főzetét a levelekből és a magokból is készítheti. A második esetben a magokat porrá őröljük, és 2 teáskanálnyit forralt vízben elkeverünk. Keverjük körülbelül egy percig, és hagyjuk állni 15 percig.
Görögszéna paszta
Keverjünk össze 2 evőkanál görögszéna port kevés vízzel, hogy sűrű masszát kapjunk. Vigye fel a mellre, és masszírozza a bőrt legalább 10 percig. Ezután hagyja megszáradni, és 15 perc múlva alaposan mossa le langyos vízzel.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, www.diastyl.cz, www.idnes.cz, www. magazin.biooo.cz
