Ősszel és télen könnyű elkapni . Megelőzhető azonban a betegség, ha természetes italokat vagy gyümölcsleveket iszunk, amelyek gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek erősítik immunitásunkat. Különösen figyelemre méltó a gyömbér és a körte kompót, amely hatékonyabban működik, mint más házi szerek. Hihetetlen, hogy milyen gyorsan talpra állunk tőle.
A gyömbér és a körte kompót nemcsak finom, hanem mindenekelőtt egészséges.. Egészségfejlesztő tulajdonságainak köszönhetően segít a nátha kezelésében. Melyikekre utalnak?
A gyömbér gingerolt tartalmaz, aminek köszönhetően gyulladáscsökkentő, immunerősítő tulajdonságokat mutat.. Emellett olyan antioxidánsok forrása, amelyek felveszik a harcot a szabad gyökökkel. Ezért szintén antioxidáns hatású. Ez még nem minden…
Ez a fűszer köptető hatású. Ezért megkönnyíti a felső légutak váladékának köptetését – segít enyhíteni a köhögést és a torokfájást. Antivirális és antibakteriális tulajdonságokat is tulajdonítanak neki.
A körte viszont különösen gazdag C-vitaminban., amely a legerősebb antioxidáns az immunrendszer erősítésére. Rostot is tartalmaznak, amely szabályozza a bélműködést.. Ne feledjük, hogy egészségük fontos az erős immunrendszer fenntartásában.
A gyömbér-körtekompót más, egészségünk szempontjából értékes összetevőkben is gazdag. A méz antibakteriális hatású, a fahéj felmelegíti a szervezetet, a szegfűszeg pedig gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik..
Összetevők:
- 1 kg körte;
- 1,5 l víz;
- 2 evőkanál barna cukor;
- 2 evőkanál méz;
- Egy darab friss gyömbér;
- 10 szegfűszeg;
- 3 fahéjrúd.
Elkészítés:
Ahhoz, hogy a gyömbér-körtekompótot hidegre készítsük, először is meg kell hámoznunk és meg kell mosnunk a körtéket.majd negyedekre vágjuk őket. Az így előkészített gyümölcsöt tegyük át egy edénybe, amelybe barna cukrot és vizet öntünk.. Az egészet közepes lángon elkezdjük főzni.
Ezután szórjuk meg a körtét reszelt friss gyömbérrel, szegfűszeggel és fahéjjal.. Forraljuk az egészet 30 percig. Amikor a kompót már meleg, de nem forró, akkor adunk hozzá még mézet.
