A technológia fejlődésével egyre nehezebb elképzelni életünket nagyszámú készülék nélkül, amelyek megkönnyítik az életünket a konyhában.
Kivétel nélkül szinte mindenki mikrohullámú sütőt használ étel melegítésére. Az orvosok azonban azt mondják, hogy ez a 9 mikrohullámú sütő tiltott:
1. Brokkoli. Ilyen módon a melegítés szinte teljesen megfoszthatja a zöldséget minden tápanyagtól. Elkészítés után a legjobb, ha azonnal elfogyasztjuk.
2. fagyasztott bogyók. A C-vitamin 60% -kal megsemmisül, és a hasznos összetétel többi része jelentősen csökken. A bogyókat legjobb természetes módon felolvasztani.
3. Burgonya. Ilyenkor veszély fenyegeti az alakot: a keményítő lebomlik, ami a felesleg lerakódását okozza.
4. Csirke. A fehérje szerkezete felborul, ami emésztési zavarokhoz vezethet.
5. Marhahús. A húskészítményeket általában nem szabad újramelegíteni. A marhahús esetében nemcsak a hús szerkezete változik meg, hanem a rákkeltő anyagok tartalma is megnő.
6. Tojás. Egyrészt felrobbanhatnak, másrészt olyan méreganyagokat bocsátanak ki, amelyek rendkívül negatív hatással vannak az emberi egészségre.
7. Gomba. Főzés után is azonnal meg kell enni, mert hevítéskor minden hasznos anyag elpusztul, az evés puffadáshoz, elnehezüléshez vezet.
8. Lomb. Minden hasznos elpárolog, de a nitrátok „felébredhetnek”, ami mérgezéshez és étkezési zavarokhoz vezethet.
9. Tejtermékek. A hőmérséklet hatására a bifidobaktériumok elpusztulnak, a tej megsavanyodik.
Fotó: Pixabay