Szereted a palacsintát, és valami meglepő fordulatot keresel? Ekkor erősen ajánlott a Licor 43-as palacsinta. A Licor 43 édes és fűszeres íze egy kicsit különlegesebbé teszi a reggelijét (vagy ebédjét).
Palacsinta Licorral 43
A Licor 43-mal készült palacsinta nem csak ízletes, hanem luxus csemege is. A titok az, hogy egy csipet Licor 43-at adunk a palacsintatésztához. Ez egy kis pluszt ad a palacsintának a vanília, a citrusfélék és az egzotikus fűszernövények ízével.
Érdemes ezt is elkészíteni:
A recept
Ha megvannak otthon az alábbi hozzávalók, akkor Licor 43-mal elkészítheted a palacsintákat.
- 200 gramm liszt
- 2 tojás
- 400 ml tej
- 35 ml Licor 43
- Csipet só
- Vaj vagy olaj a sütéshez
- A lisztet, a tojást, a tejet, a Licor 43-at és a csipet sót egy tálba tesszük, és sima tésztává keverjük.
- Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá egy kevés vajat vagy olajat.
- Egy merőkanálnyi tésztát kanalazunk a serpenyőbe, és forgassuk meg a serpenyőt úgy, hogy a tészta egyenletesen eloszlassa.
- A palacsintát mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- Ismételje meg ezt a többi tésztával.
- A palacsintákat melegen tálaljuk, és ízlés szerint díszítsük friss gyümölccsel, porcukorral vagy egy gombóc fagylalttal.
Ha még különlegesebbé és finomabbá szeretné tenni a Licor 43-mal készült palacsintákat, kísérletezhet különféle feltétekkel és töltelékekkel. Fontolja meg a friss gyümölcsöt, például a bogyókat, a banánszeleteket vagy a grillezett őszibarackot, attól függően, hogy éppen milyen szezonban van.
Adhatunk hozzá egy kis csokoládészószt, juharszirupot vagy házi karamellszószt is. Vagy mit szólnál egy csésze tejszínhabhoz és egy csipet fahéjhoz? Jó étvágyat!
Több barátnő? Kövessen minket a és . Ön is feliratkozhat hetilapunkra.
Forrás és fotó:
