Megpucoltad a fokhagymát, és most rossz szaga van a kezednek? A hozzáértő háziasszonyoknak ezzel nincs gondjuk.

A főzés során a háziasszonyoknak sokféle manipulációt kell végrehajtaniuk.

Az egyik ilyen kötelező eljárás a fokhagymagerezdek tisztítása a szorosan szomszédos héjakból.

És egy lendületes zöldség mellett a konyhában sok minden van, amihez időnként hozzá kell nyúlni – ez a füstölt makréla, meg a hagyma, és néhány sajtfajta… sokáig lehet folytatni.

De a fokhagyma talán a legbüdösebb a hosszú listán.

Fokhagyma
Fotó: © Belnovosti

De még ilyen tartós szag mellett is képes megbirkózni a gyógymóddal, amelyről szeretnénk mesélni.

Ami figyelemre méltó – egy fillérbe sem kerül, mert valójában pazarlás.

Ne vergődjünk – a leghétköznapibb kávézaccról beszélünk.

Kiderült, hogy ha megdörzsölöd vele a kezed, könnyen megszabadulhatsz minden szagtól. Ezért ne dobja ki a kávéját. Ehelyett szárítsa meg, és tárolja a mosogató melletti dobozban.

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche