A feketebab, a pintobab, a fehér vagy a vörösbab, bármelyiket is választja, a táplálkozási szakértők szerint ezek nem hiányozhatnak az étrendből. A US Dry Bean Council szerint az amerikaiak kedvenc babja a pinto bab. Ezt sok ízletes és finom receptben használják.
Melyek a legegészségesebb babfajták?
A babnak sok fajtája van. Sokan minden étkezés táplálkozási központjának tartják. A bab tele van rosttal, fehérjével, vassal, rezisztens keményítővel, amely a keményítő egészséges formája, amely javítja a bélrendszert, mivel nem emeli meg a glükózszintet.
A bab polifenolokat is tartalmaz, amelyek antioxidánsként működnek, és megvédhetik a szabad gyökök okozta károkat. A napi étrend legjobb választása attól függ, hogy mit szeretne elérni a babfogyasztással.
Ha fehérjében gazdag ételt keres, akkor választhatja a fekete babot. A szervezet számára esszenciális aminosavakat tartalmaz. A fehérje és a rost hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, és segít szabályozni a vércukorszintet.
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a fekete bab javítja a glükózválaszt és gyulladáscsökkentő hatással bír. Tudjon meg többet az antioxidánsokban gazdag élelmiszerekről. Csökkentik a gyulladást a szervezetben. A fehér bab mangánban gazdag, egy nyomelemben, amely segít a csontok és az immunrendszer javításában.
A bab fogyasztásának általános előnyei
A babnak rengeteg egészségügyi előnye van, mondják a táplálkozási szakértők a Healthline-nak. A bab táplálkozásilag sűrű. Ezen kívül sokoldalú, sok ételbe beépíthető.
Sok konyha szerves összetevőként használja a babot, ami azt jelenti, hogy különféle ízekkel és összetevőkkel főzhet, hogy egy egyszerű ételt valami különlegessé varázsoljon. A Cosnum szálakat nagyon óvatosan kell elkészíteni. Ha nem hidratálsz eléggé, az megnehezítheti az emésztést.
