A táplálkozástudósok felsorolták a legallergénebb ételeket az újévi asztalon.
A legveszélyesebb termékek listáján szerepel a citrusfélék, a vörös hal, a kaviár, a fűszerek és a diófélék.
A mandarin olyan gyümölcs, amely az újévhez kapcsolódik. Eközben az orvosok azt javasolják, hogy szilveszterkor ne fogyasszunk citrusféléket.
Az emberek általában gyermekkoruk óta tudják, hogy szervezetük nem fogadja el a mandarint, de vannak olyan esetek is, amikor az ember bőre foltos lesz egy kilogramm gyümölcs elfogyasztása után. Ennek elkerülése érdekében nem kell egyszerre túl sok mandarint enni.
A hal és más tenger gyümölcsei szintén ellenjavallt allergiások számára. Ha valaki allergiás a halra, jobb, ha megnézi, hogy ez a termék megtalálható-e valamelyik salátában.
A diófélék, a mustár és más fűszerek is allergiát okozhatnak.
A problémák elkerülése érdekében a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a vendégek érdeklődjenek az asztalra felszolgált ételek összetétele iránt.
Fotó: Pixabay
