Az egyik ok, amiért minden nap és változatosan kell zöldséget fogyasztani, az az Ezek azok az élelmiszerek, amelyek rostot biztosítanak étrendünkben. A napi rost mennyisége személytől és az elfogyasztott kalória mennyiségétől függően változik, de kb 25-35 gramm rost, ami körülbelül 10-15 grammot jelent 1000 kcal bevitt mennyiségben. Ha a főétkezésekbe beiktatjuk a gyümölcsöt és/vagy zöldséget, akkor nem lesz nehéz elérni a napi rostmennyiséget, de tudatosabban elmondjuk, hogy mely ételekben van a legtöbb rostot, és hogyan főzhetünk. őket.
Nem kell csodás termékeket vásárolni, vagy nagyon megbonyolítani az életet ahhoz, hogy javítsuk étrendünk rostfogyasztását, ha biztosítjuk a napi gyümölcs- és zöldségbevitelt (mint például ennél). és zöldségeket. Már csak ezzel is sokat fejlődtünk, de befejezhetjük heti egy tányér hüvelyes bevezetése és ezekre az ételekre való fogadás:
Gabonafélék és magvak
Gyümölcsök és hüvelyesek
Fényképek | Unsplash