Egészség és szépség
Miért hasznos a peeling
A gyümölcsök és zöldségek hámozása előtt, gondold át újra. Bőrük valójában a legtöbb esetben sokkal több és több telített tápanyagot tartalmaz, mint a magjuk. Ha azt szeretné, hogy szervezete több vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és , ne hámozzon le.
Egyes gyümölcsök és zöldségek sokkal egészségesebbek, ha héjjal fogyasztják. Nézd, kik ők.
Krumpli
A burgonya hámozatlanul sokkal finomabb, ropogósabb és étvágygerjesztőbb. Mindegy, hogy fiatal, friss vagy késői burgonyáról van szó, ne távolítsuk el a héját, mert nagyon értékes vas-, kalcium-, A-vitamin-, magnézium-, B-vitamin-, C-vitamin-forrás is.
Természetesen ne feledje a szolanin anyag veszélyét. Hogy megvédje magát tőle, .
Almák
Az alma héja nagyon telített rostokkal és . Koncentrált vitaminokat, ásványi anyagokat és nagy mennyiségű pektint tartalmaz. Felelős a vércukor- és koleszterinszint szabályozásáért. Ha az almát a héjával együtt fogyasztja, az hozzájárul a vércukorszint kiegyensúlyozásához és annak lassabb felszívódásához a héjában található nagy mennyiségű rost miatt.
Citrusfélék
A legtöbben a citrusfélék héját eszik. Érthető, főleg a kéreg alatti fehér kéreg miatt, ami keserű. De ha a gyümölcsnek vékonyabb a héja és héja, akkor nyugodtan megpróbálhatja a héjával együtt fogyasztani. Hatalmas mennyiségű C-, A-, K-, B6-vitamin, magnézium, kalcium, kálium koncentrálódik benne.
Uborka
Az uborka magja tápanyagban sokkal szegényebb, mint a héja. Valójában főleg vizet tartalmaz, míg az uborka héja rostokban, K-vitaminban, káliumban, antioxidánsokban gazdag nagy mennyiségben.
Mangó
amúgy is nehéz hámozni, szóval ne zavard. Vágd le a héjával együtt, mert rengeteg antioxidánst, béta-karotint, polifenolt, omega-3-at és 6-ot, magnéziumot, mangánt, káliumot visz be. A mangó éppen a csodálatos tápanyagai miatt nagyon hasznos a rák, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Kiwi
Lehet, hogy nagyon furcsán hangzik, de a kivi megérdemli, hogy a héjával együtt egészben együnk. Bár homályos és ehetetlennek tűnik, hasznos. Hatalmas mennyiségű C-vitamint, rostot, A-vitamint, káliumot, magnéziumot, antioxidánsokat tartalmaz.
