Melyik termékben a legmagasabb a kálium?

1. Szárított gomba

A fehér gomba ízletes és tápláló termék. Ezenkívül szárított formában megőrzi minden hasznos tulajdonságát. A szárított vargánya káliumtartalom tekintetében vezető szerepet tölt be, 100 g 3937 mg-ot tartalmaz ebből az elemből. A gombák a kálium mellett riboflavint is tartalmaznak, ami jót tesz a pajzsmirigynek, valamint lecitint, amely eltávolítja a lepedéket az erek faláról.

Tudnia kell, hogy a hét év alatti gyermekeknek nem ajánlott gombát enni az emésztésük miatt – ez túl nehéz termék. Időseknél is óvatosan kell alkalmazni.

Egy orvos rámutatott, amikor a szervezet riasztást ad, hogy káliumhiány van

2. Szárított őszibarack

A szárított őszibarack magas koncentrációban tartalmaz ásványi anyagokat és vitaminokat: béta-karotint, B csoport vitaminokat, tiamint, kalciumot, káliumot, nátriumot, foszfort, magnéziumot. A szárított őszibarack tápanyagainak köszönhetően erősíti az immunrendszert, javítja a vér összetételét, stabilizálja a hemoglobinszintet és serkenti az epehólyag működését. 100 g szárított őszibarack 2043 mg káliumot tartalmaz, ami a napi szükséglet.

3. Szárított sárgabarack

A szárított sárgabarack egy mag nélküli szárított sárgabarack fél. Sok tápanyag van a szárított sárgabarackban, de leginkább természetesen a kálium – 1710 mg 100 g gyümölcsönként. Vásárláskor ügyeljen a gyümölcs színére – a túl élénk narancssárga szín azt jelentheti, hogy a gyümölcsöt vegyszerrel kezelték a szárítás során.

5. Búzakorpa

A búzakorpa a lisztgyártás során visszamaradt gabona kemény héja. Ez a korpa tartalmazza a legtöbb vitamint, ásványi anyagot és rostot. A búzakorpában sok kálium van – 1260 mg 100 g termékben. A korpában lévő kálium magnéziummal és B-vitaminnal kombinálva segít eltávolítani a koleszterint a vérből. A búzakorpát azonban óvatosan kell használni az emésztőrendszeri betegségekben szenvedők számára, bizonyos esetekben vannak ellenjavallatok.

6. Tej és tejtermékek

A tej nemcsak a szokásos kalciumot, hanem káliumot is tartalmaz. Ugyanakkor a legtöbb kálium a sovány tejporban található – 1220 mg / 100 g. A száraz tej előnyei szinte megegyeznek a közönséges tehéntejével, de az eltarthatóság sokkal hosszabb – akár 8 hónapig.

7. Magvak és diófélék

A dió finom és egészséges nassolnivaló egész nap. A diófélék közül a frissen vagy só nélkül pörkölt pisztácia (1025 mg/100 g), a pörkölt mogyoró (750 mg) és a friss mandula (730 mg) a káliumtartalom tekintetében vezető szerepet tölt be. Tudni kell azonban, hogy a dió napi normája nem több, mint 25 g, ami átlagosan 15-20 darab. Ezenkívül az allergiára hajlamos embereknek óvatosan kell szedniük.

Ez a 7 tünet kulcsfontosságú a káliumvesztéshez

8. Banán

A kálium legismertebb gyümölcsforrása a banán. 100 grammonként 400 mg káliumot tartalmaz.A banánban lévő káliumnak köszönhetően javul a szívritmus, megerősödnek az erek falai. A banán a benne található szerotonin miatt természetes antidepresszáns is. Naponta legfeljebb 2 banán fogyasztása javasolt, mivel ez egy magas kalóriatartalmú termék, amely sok cukrot is tartalmaz.

9. Zöldségek

A zöldek a vitaminok és ásványi anyagok igazi tárháza. A zöldek közül a fő káliumforrás az édeskömény (738 mg/100 g), a petrezselyem (558 mg) és a spenót (554 mg). Elég problémás egyszerre 100 g zöldséget elfogyasztani, és nem is szükséges, elég hozzá a főételekhez – és máris kellő adag tápanyaghoz jut.

10. Burgonya

Van egy vélemény, hogy a burgonya csak keményítő és üres kalória. Ez azonban egyáltalán nem így van. 100 g burgonya 520 mg káliumot tartalmaz. A kálium nagy része a burgonya héjában található, ezért a burgonyát héjjal enni egészségesebb, mint teljesen meghámozva.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche