Egyes növények jobb, ha a kertben telelnek át, nem pedig a pincében tárolják őket.
- Paszternák
- Csicsóka
- Sárgarépa
- Daikon
Földben tárolva nem érintik betegségek és kerti kártevők, megőrzik jótékony tulajdonságaikat és tovább frissek.
Paszternák
A paszternák alacsony hőmérsékleten sem veszíti el előnyös tulajdonságait.
Ősszel kiásható és az erkélyen a homokban tárolható, vagy a kerti ágyásban hagyható.
De amikor a hőmérséklet +3 fok alá esik, le kell vágni a tetejét, és a talajt talajtakarni és nedvesíteni kell.
Csicsóka
A csicsókát általában egyáltalán nem ásják ki.
Pincében tárolva foltos lesz, így jobb, ha a zöldség a földben marad.
Így megőrzi az összes vitamint. Ha a zöldség fagyni kezd, akkor a talajt talajtakaróval kell szigetelni.
Sárgarépa
A pincében a sárgarépa gyakran kiszárad és elveszíti jótékony tulajdonságait.
Ha 15 centiméter vastag lehullott levelek és szalma alatti ágyásban tároljuk, a sárgarépa remekül érzi magát.
Daikon
Ősszel a daikon tetejét levágják, és magát a gyökérnövényt a talajban hagyják.
A pincében tárolt Daikon gombás betegségekben szenvedhet.
A hűtőben lévő páratartalom nem felel meg neki, ezért jobb, ha egyáltalán nem ásod ki a daikont.
