A legtöbb gombaszedő könyörögve néz az égre, esőt várva, abban a reményben, hogy akkor megérkezik a gombatermés. Az erdei kincsek bősége valóban összefügg a bőséges öntözéssel. De vajon mennyi idő telik el az utolsó esős napok óta, mire a gombák megnőnek? A szakértők tudják!
Egy illatos gombákkal teli kosár minden gombaszedő álma. A száraz időjárás nem kedvez a szezonnak, de amint esik az eső, a leglelkesebb gombaszedők már készítik is a gombaszedő felszerelést, és már indulnak is. De milyen is valójában a gomba, és mikor a legjobb az erdőbe menni a legszebb darabokért?
Szükségük van az idejükre
Semmit sem lehet siettetni, és ez a gombák világában is igaz. A különböző kalapú szépségeknek szükségük van néhány napra, hogy szépen fejlődjenek. Szerencsére a gomba meglehetősen fürgén növekvő szervezet, így nem kell hónapokat várni arra, hogy megmutassa szépségét az erdőben. Számolj azonban azzal, hogy egy gombának átlagosan hét és tizenkét nap közötti időre van szüksége ahhoz, hogy teljesen kifejlődjön. Először jön a termőtest, amelyből aztán kihajt a többi, általunk ismert gomba az erdőből.
A legmegfelelőbb időjárás
A gombák sem teremnek minden időjárásban. Hogy melyik a legmegfelelőbb a gombaszedésre, nézze meg a videót:
Meglepő lehet, de sem a tartós eső, sem az állandó időjárás nem számít. A kalapos szépségek szó szerint imádják az áprilisi időjárást. És hogy melyek nőnek a leggyorsabban eső után?
A legnagyobb leggyorsabban
A gombák birodalmában számtalan faj nő. Ehetőek és ehetetlenek egyaránt. Az ehető kincsek közül a júdásfülre és a közönséges hegyére esős napok után számíthatunk. Ezek igazi gyorsmozgók, ha növekedésről van szó. A júdásfül kiváló gyógyhatású gomba. Koncentrálj az újakra, nyugodtan szedhetsz régi termőtesteket is, amelyek esetleg már elkezdtek bomlani.
Gombák 5 nappal az eső után
Körülbelül öt nappal az eső után a gombák kalapjai kezdenek kikukucskálni, és finom kis puffancsokat lehet látni. Ez utóbbiakra különösen a réteken és a parkokban érdemes odafigyelni. Nagyszerűek, ha gúnyatésztaként készíted el őket. Gombát is főleg a réteken találsz, de az erdőkben is előfordulnak. A gombák és a laskagombák egyaránt teremnek ehető és mérgező fajtákban. Mindig a tudás vezéreljen, és csak olyan gombát szedj, amelyet biztonsággal felismerhetsz. A gomba szaga és húsa támpontot adhat. Az ehető gombák mandula- és ánizsszagúak. Az ehetetlenek karbolszagúak. Az ehető gombákra általában a fehér hús jellemző. Ha a színe megváltozik, semmiképpen ne egye meg.
Gyors kagyló
A viszonylag gyorsak közé tartozik a kagyló is. Ezek is körülbelül öt nappal az eső után jelennek meg. A gombák számítanak a leglassabbnak. Ezekre akár két hetet is türelmesen várni kell. Ha ráadásul az esőzéseket tartós szárazság előzte meg, akkor még hosszabb várakozási idővel kell számolni a gombák esetében.
A mágikus 14 nap
A gombák esetében a növekedés mágikus küszöbe tizennégy nap. Ezután az idő után minden ehető gombának, amely a nyári hónapokra jellemző, növekednie kell. A szedés során ügyeljünk a helyes alapelvek betartására. Soha ne szedjünk olyan gombát, amelynek a fajában nem vagyunk 100%-ig biztosak. Ne vágja le a gombákat a talajhoz közel, hanem óvatosan szedje ki őket a földből, és fedje le a területet fenyőtűvel.
Soha ne tegyünk gombát műanyag zacskókba vagy tasakokba. Mindig tartson kéznél fonott kosarat, papír- vagy szövetzacskót. És ne feledje, hogy a gombákat a kora reggeli órákban lehet a legjobban látni!
Forrás, ,
