A búzadara kása durvára őrölt búza gabona, amelyet durumfajtákból készítenek.
A búzadarát gyakran használják különféle ételek elkészítéséhez – nemcsak zabkása, hanem sajttorta és galuska készítésére is használható.
Az elkészített zabkása sok B-, K-vitamint, alfa-tokoferolt, niacint és PP-t tartalmaz.
Lássuk, mire lehet még hasznos a búzadara.
Melyek a búzadara jótékony tulajdonságai?
Íme néhány pozitívum.
- Szív. A gabonafélék szelént és káliumot tartalmaznak. Kiváló étel azoknak, akik aktívan sportolnak, vagy nagy stressznek vannak kitéve.
- Sportolóknak. A búzadara meglehetősen sok szénhidrátot tartalmaz.
- Emésztés. A szervezetbe kerülve ez a kása felgyorsítja bizonyos károsodások gyógyulását, például a belekben lévő mikrorepedéseket.
- Vese. Javítja ennek a szervnek a működését a kálium jelenléte miatt.
Korábban írtunk arról, hogy mit ne egyen datolyaszilva.
