Forrás: Vertical.com
2023-12-19 06:00:00
Jó hír a mesterséges édesítőszerek szerelmeseinek. Fogyasztásuk nincs hatással a súlyra. A legfrissebb kutatásból következik, miszerint még fogyást is okoznak.
„A mesterséges édesítőszereket tartalmazó italok nem vezetnek súlygyarapodáshoz, sőt még a felesleges kilók leadását is elősegítik” – erősíti meg a tanulmány.
Egyes korábbi kutatásokkal ellentétben az Egyesült Királyság kutatói azt találták, hogy napi két doboznyi mesterségesen édesített, „diéta” vagy „nulla” feliratú ital elfogyasztása nem volt jelentős hatással a testsúlyra. A kutatók még arról is meg vannak győződve, hogy aki ugyanannyi vizet iszik, ellenkezőleg, az is hízhat – írják a . A diétás italokat fogyasztó résztvevők átlagosan 7,5 kilogrammot, míg a vizet fogyasztók 6,1 kilogrammot fogytak. A kutatók azonban rámutatnak, hogy ez a megállapítás statisztikailag nem volt olyan szignifikáns.
Nem károsítják az egészséget
A szakértők a túlsúlyos és elhízott emberek súlycsökkenését vizsgálták, akik alacsony kalóriatartalmú cukros italokat ittak, összehasonlítva egy vizet fogyasztó csoporttal. A kutatásban 496, 18 és 65 év közötti résztvevő vett részt, akiknek átlagos testtömeg-indexe (BMI) 31. Csak 262-en fejezték be a kutatást. Felük legalább két 330 milliliter vizet ivott naponta, míg a másik ugyanennyit cukros italok formájában.
Forrás: Vertical.com
Nem csak a diétás italok csoportjában nem volt súlygyarapodás, de kimutatták, hogy javítja a HDL-t, a jó koleszterint, amelyről ismert, hogy csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. A vizet fogyasztók fogytak a legtöbbet a 44. héten, míg a cukros italokat fogyasztók a 26. héten. Mindkét csoport hízni kezdett ezen időszak után, bár az édesítőszeres csoport lassabban szedte vissza a kilókat, mint a vizet fogyasztók.
Megoszlanak a vélemények
Az eredmények ellentmondanak azoknak a legújabb kutatásoknak, amelyek azt sugallják, hogy a mesterséges édesítőszerek, például az aszpartám súlygyarapodáshoz, valamint olyan hosszú távú egészségügyi hatásokhoz vezetnek, mint a cukorbetegség és a rák. 2017-ben a Canadian Medical Association Journal 37 tanulmányt elemzett, amelyekben több mint 400 000 felnőtt vett részt 10 éven keresztül. A következtetések egyértelműek voltak. Szakértők szerint a mesterséges édesítőszerek nem segítik az embert a fogyásban, hanem hízásra késztetik, és jobb, ha nem fogyasztják. A Minnesota Egyetem egy másik, 2023-as tanulmánya azt is feltárta, hogy több mint 20 évnyi hosszú távú mesterséges édesítőszerrel való érintkezés több testzsírhoz vezetett.
A tanulmányok közötti eltérő következtetések állítólag számos tényezőre vezethetők vissza. Például azok a tanulmányok, amelyek a betegek őszinteségén alapulnak az elfogyasztott italokkal kapcsolatban, köztudottan megbízhatatlanok, mivel a résztvevők nem mindig emlékeznek mindenre megfelelően. Az sem világos, hogy azok, akik genetikailag hajlamosak az elhízásra, nagyobb valószínűséggel isznak-e diétás italokat, mert fogyni próbálnak.
Májusban az Egészségügyi Világszervezet (WHO) útmutatást adott ki, amely szerint az édesítőszerek fogyasztása nem jár hosszú távon a testzsír csökkentésével sem felnőtteknél, sem gyermekeknél. A mesterséges édesítőszerek is kritika alá kerültek, mivel a WHO bizottsága az aszpartám édesítőszert lehetséges rákkeltőnek nyilvánította, vagyis rákot okozhat. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) azonban azt mondta, hogy nem ért egyet ezzel az értékeléssel.
Képgaléria
Címkék:
