Miután egy tiszta és egyenletes gumót kétfelé vágtak, a háziasszonyok meglepődve tapasztalják, hogy fekete üreg van benne. Az emberekben az ilyen oktatást egyszerűen üregnek nevezik.
- Az üregesedés okai
- Meg lehet enni
- Hogyan kerüljük el
Nézzük meg, mi okozza ezeknek az üregeknek a kialakulását, hogy az ilyen burgonyát meg lehet-e enni, és hogyan lehet megvédeni a jövő termését.
Az üregesedés okai
Először is meg kell értened, hogy ez nem a kártevők tevékenységének és nem is betegségnek a következménye. Mindenért a rossz időjárás és a mezőgazdasági technológiai hibák a felelősek, amelyek miatt a gumó belsejében a szövetek egyenetlen fejlődése következik be.
Ez akkor fordulhat elő, ha:
- rendszertelenül öntözni az ágyakat a melegben;
- nitrogéntöbblet vagy káliumhiány képződik a talajban;
- nagy távolságot hagyott a sorok között;
- késői takarítás.
Ezenkívül egyes fajták maguk is hajlamosak ilyen üregek kialakulására. Ezek Uladar, Gatchinsky, Temp, Tuleevsky és mások.
Meg lehet enni
Ha az üreg barna és belülről keratinizált, de nincs rothadás jele, akkor a burgonya ehető. Igaz, a zöldségek nagy részét le kell vágni.
A burgonya emiatt gyakran rothadni kezd. Ez gyakrabban fordul elő, ha a gyümölcsöt drótférgek vagy más rovarok lárvái károsítják.
Hogyan kerüljük el
Először ki kell zárnia az üregek kialakulására hajlamos fajták ültetését.
Komposztot, vermikomposztot, fahamut vagy komplex ásványi műtrágyákat alkalmaznak a burgonyaültetési helyre. Használhat szerves trágyát is.
