A konyha egyik legalapvetőbb és egyben leggyakrabban használt kütyüje kétségtelenül a szűrőedény, más néven szűrő. Olyan, amit minden alkalommal használunk, amikor leszűrni akarjuk a tésztát, vagy akkor is, ha a zöldségek vízben való megfőzése után visszamaradt vizet le akarjuk engedni, de Biztos, hogy megfelelően használja a leeresztőt?
Hogyan kell helyesen használni a konyhai lefolyót
A mai napig biztosak vagyunk benne Ha megfőzte a tésztát, a szűrőedényt a mosogatóra helyezve lecsepegtette a konyhából vagy a mosogatóból, mert csepegtessük le a vizet az edényből, miközben az összes tészta a lefolyóban maradr, de az igazság az, hogy köszönhetően Tik Tok (és azt is el kell mondanunk, hogy néhány Twitter-felhasználó már jóval korábban beszámolt erről a módszerről), ezt mi is felfedeztük Valójában fordítva történik.
Vagyis muszáj helyezd a szűrőedényt az edénybe, vedd meg és fordítsd meg, hogy az összes víz átszűrődjön a lyukain. Így a főtt tészta vagy zöldség a fazékban marad, és sokkal könnyebb lesz később hozzáadni a kívánt szószt, vagy folytatni a főzést más ételekkel, ha például rántottát készítünk. tojás, zöldség.
A felfedezés után sokan már tesztelték Ez egy másik módja a tészta vagy a zöldségek leszűrésének, és úgy tűnik, ez a helyes, de tényleg így van?
Ez lehet az a módszer, hogy a tészta bennmaradása révén jobban összekeverjük a megfelelő szósszal, ahogy már említettük, de Gondolkodtunk már azon, hogy a szűrőedényünk nem akkora, mint a fazék? Abszurdnak tűnik, de nem az. Az igazság az, hogy vannak különböző méretű szűrőedények, és némelyiknek még fogantyúja is van, hogy jobban meg tudja tartani, ha a szűrőt például liszt szitálására használnák.
Jobb lesz, ha van egy speciális szűrőedény a tésztához vagy a zöldségekhez, amely megfelel az edény méretének. ahol általában főzzük ezeket az ételeket, mert ha ez nem így történik, fennáll annak a veszélye, hogy megégetjük a kezünket, amikor megfordítjuk az edényt (vagy forró víz fröccsen ránk), vagy az ételnek az a része is besurran. túl a széleken, és elkerülhetetlenül az edényen kívülre kerül, amikor ennek az ellenkezője kellene.