Az alma túlnyomó többsége a fa alá gurul, nem a fára? Ne ess kétségbe, hanem cselekedj gyorsan. Nem tesz jót a kertnek, sem az édesgyökér gyümölcseinek. A lehullott almát még remekül lehet hasznosítani, de van egy nagy DE. Mik a szabályok és mit készíthetsz almából? Olvass tovább.
Soha nincs elég recept
Forrás: Youtube
Vigyázz a monília rothadásra
A már nem a fán lógó, hanem lehullott alma gyűjtésének megvannak a maga szabályai. Nem mindegyik alkalmas gyűjtésre. Ne dolgozza fel azokat, amelyeket megtámad a monília rothadás. Éppen ellenkezőleg, végezzen velük egy rövid folyamatot. Ez a betegség nagyon alattomos és veszélyes a gyümölcsfákra és különösen a gyümölcsökre. Hogyan ismered őt? Az alma zsugorodott vagy kiszáradt, és barna foltok jelennek meg rajtuk. Az ilyen gyümölcsöket meg kell semmisíteni. Az almát tehát óvatosan gyűjtsük össze, ha van még a fán, szedjük le és dobjuk a kukába. Semmiképpen ne tedd őket a komposztba.
Rohadt alma a kerti gödörben
Kerülje el az íves rothadt almát. A rothadás mérgező az emberi szervezetre, és a romlott alma fogyasztása biztosan nem javítja az egészségét. De ha nincs más a számukra, és nem mutatják más betegségek jeleit, akkor a következő évi ágyás műtrágyaként használhatja őket. Legtöbbször olyan almákról van szó, amelyeket annyira felvertek, hogy nem ehető. Gyűjtsd össze őket. Azon a helyen, ahol jövőre veteményeskertet tervezünk, ássunk egy gödröt, és fahamuval együtt öntsük bele az almát és takarjuk be földdel. Így kiváló trágyázószert kapsz.
Rétes vagy fejjel lefelé fordított sütemény
Az egészséges, de a fáról leesés következtében megsérült almát dolgozzuk fel, ezért enyhén ütött-kopott. Sajnos tárolásra nem alkalmas, mert rohadni kezdene. Ezek segítségével azonban finom termékeket készíthet, amelyek télen biztosan jól jönnek. Egy adagból is lehet rétest sütni, vagy egy fejjel lefelé fordított almás pitével lakmározni, ahogy a franciák teszik. A többi almát poharakba dolgozzuk.
Almabor poharakban
Még ebben az esetben is meglehetősen széles cselekvési területtel rendelkezik. Ha gyerekek vannak otthon, készíthet házi almás rágcsálnivalót. Almabefőtt vagy lekvár is remekül használható. Vagy készítsen egy finom almabort. Készítsen elő körülbelül 3 kilogramm almát. Hámozzuk meg és távolítsuk el a magokat. Finom reszelőn lereszeljük, és hagyjuk kiengedni a levét. Ezután nyomja át egy finom és mindenekelőtt tiszta sajtkendőn, és töltse tiszta, visszazárható üvegekbe. Tegyük át egy befőttes edénybe, és 80°C-on 20 percig konzerváljuk. Miután az almabor kihűlt, tárolja sötét helyen, és mindig élvezze, amikor csak vágyik rá.
Források: chalupari-zahradkari.cz, www.denik.cz
