A bél a leghosszabb emberi szerv test, amely körülbelül 100 billió A baktériumok immunitásunk 80%-át alkotják. A kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres tisztítás a megfelelő bélműködés két fő összetevője és a jó pszichofizikai állapot garanciája. De pont ezekkel a feladatokkal birkózik meg az átlag modern ember, legjobb esetben is C pluszban.
Egyedi recept
Mint tudják, a nő testében lévő embrió teljesen steril, de közvetlenül a születés után a baktériumok elkezdenek aktívan kolonizálni a baba testét. A szülők, más rokonok, barátok és általában az egész társadalom, amelyben a gyermek mozog, átadják neki néhány egyedi baktériumukat, amelyek vagy gyökeret vernek, vagy nem. Ugyanakkor egyesek kórokozók, zavarokat okoznak a szervezet működésében, míg mások szükségesek és hasznosak. Együtt hozzák létre a mikrobiomot az emberben. 3 éves korára a gyermek megismeri a körülötte lévő baktériumok nagy részét, és az immunrendszer intenzíven fejlődik.
– Minden ember mikroflórája egyedi, mint az ujjlenyomatok, – beszél Az orvostudományok kandidátusa, Valentina Kurcsenkova, a Fehérorosz Állami Orvostudományi Egyetem 2. Belgyógyászati Tanszékének docense. — Testen kívüli szervnek nevezik, azaz „kívülről behelyezve” az emberi testbe, a beleket pedig „egyirányú útnak”. A mikroflóra átlagosan 2-3 kilogramm. A mikrokozmosz törvényei szerint a mikroflórasejtek száma egy nagyságrenddel nagyobb, mint testünk sejtjei. A bél mikroflóra egy mikrobiális biofilm: egyes dolgokat átenged, másokat megtart. A mikroflóra legkedveltebb helye a vastagbél.
Ismeretes, hogy csak a vastagbél baktériumai rendelkeznek bizonyos összetett szénhidrátok emésztéséhez szükséges enzimekkel. Az összetett szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek szisztematikus fogyasztásával a betegek gyakori, súlyos puffadásról (felfúvódásról) panaszkodnak. Ilyenkor részletes táplálkozási előzmény gyűjtése szükséges, hogy megállapítható legyen, mely szénhidrát intolerancia áll fenn, és azt jelentősen korlátozni, vagy akár az étrendből kiiktatni.
— Konzultáltam egy pácienssel (énekes volt), aki súlyos puffadás miatt nem tudta végezni a munkáját” – hoz egy példát Valentina Kurcsenkova. — Az első kérdés, amit feltettem neki: eszel mézet? Válaszul azt hallottam, hogy ezt rendszeresen csinálja, ráadásul még méhészetet is indított a faluban. Le kellett mondania kedvenc termékéről. Amint az étrendet beállították, a problémák megszűntek. De ahhoz, hogy egy ilyen élmény sikeres legyen, az embernek képesnek kell lennie önmagára hallgatni, tudnia kell, mit és hogyan reagál a gyomor-bélrendszere, és ha szükséges, étkezési naplót kell vezetnie, hogy aztán minden részletet elmondhasson az orvosnak. . Mint már említettük, a bél mikroflóra egyedi: van, aki idegenkedhet a méztől, hüvelyesektől vagy tejtermékektől, van, aki a nyers zöldségektől vagy a liszttől, míg mások gond nélkül felszívják mindezt. Ezért mindenkinek meglesz a saját receptje a kellemetlen emésztési tünetek megszabadulására.
Táplálkozz egészségesen!
Tudományosan bizonyított bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy egy átlagos európai vagy amerikai lakosnak körülbelül 1200 különböző típusú baktérium van a beleiben. És ez elég kevés. Mert egy, az Amazonas vidékén fekvő Venezuelában élő amerikai indiánnak körülbelül 1600 van belőlük – harmadával több. A baktériumok sokfélesége más közösségek képviselőinél is megfigyelhető, akiknek életmódja és étrendje közelebb áll ősi őseik életmódjához és étrendjéhez.
Ahogy a Stanford Egyetem Orvostudományi Karának szakemberei, Erica és Justin Sonnenburg Az egészséges bél című könyvükben írják, a modern technológia megváltoztatta táplálkozásunkat (a magas kalóriatartalmú élelmiszereket ipari méretekben dolgozzák fel és állítják elő) és életmódunkat (antibakteriális szerekkel fertőtlenítjük a helyiségeket, ill. túlzott antibiotikum-használat), fenyegetést jelent a bélbaktériumokra: most már nehezen találnak egészséges táplálékot az emberi szervezetben.
Hogy pontosan mit eszünk, hogyan és mennyit eszünk, az az elhízás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri és az autoimmun betegségek problémáihoz kapcsolódik. A kiegyensúlyozatlan táplálkozás és a túlevés a modern emberek csapása. Ki ne ismerné az évről évre megismétlődő ünnepi lakomák helyzetét, amikor a tányérunk tele van zsíros, sós, lisztes, édes ételekkel, és ezen felül a bőséget kalóriadús vitaminmentes ételek egészítik ki – alkohol és édes szénsavas italok? A legtöbben azonban hétköznap sem vetik meg a pizzát, chipset, kebabot, süteményt és kólát (persze a diéta előtaggal az önámítás minden!).
— Nem hiába van egy olyan kifejezés, hogy „Egyél az egészségedért!”: nagyon fontos étkezés után, hogy a szervezetet ellássuk a szükséges kalóriákkal, hasznos mikroelemekkel, ugyanakkor ne együnk túlzásba. – folytatja Valentina Kurcsenkova. — Ehhez be kell tartania a napi rutint és az étrendet, valamint friss ételeket és különféle termékeket kell fogyasztania. Ezek azok az alapszabályok, amelyeket csecsemőkoruktól kezdve tanítanak a gyerekeknek, de amelyeket gyakran figyelmen kívül hagynak kamaszkoruktól kezdve, amikor a gyorsétterem rendszeresen megjelenik az életükben.
Halálos szerénység
A belek nagyon hálás és érzékeny szerv: a legtöbb kellemetlen emésztési tünet, hacsak nem a már kialakult súlyos betegségekhez kapcsolódik, pusztán az étrend módosításával semlegesíthető. De a kezdeti szakaszban sokkal súlyosabb állapotokat is fel kell tudnia ismerni. Ehhez fontos, hogy időben lépjen kapcsolatba egy gasztroenterológussal és proktológussal.
– A praxisomban előfordult olyan eset, amikor a végbélrákot előrehaladott stádiumban diagnosztizálták, – mondja Valentina Kurchenkova. — Amikor pedig megkérdezték, miért nem kerestek fel korábban orvost, azt hallották: „Nagyon kínos volt beleegyezni egy ilyen vizsgálatba.” Az embereket zavarba hozza a végbél digitális rektális vizsgálata – egy olyan módszer, amely lehetővé teszi a patológia jelenlétének időben történő kimutatását a bél végső részében; zavarban vannak és félnek a kolonoszkópiától, bár ez az eljárás altatásban is elvégezhető. Ennek eredményeként egészséggel és élettel fizetnek pusztító szerénységükért. Ennek nem szabadna így lennie.
A világstatisztika szerint a vastagbélrák minden 17. embert érint. A nemzetközi ajánlások szerint 50 év után 7-10 évente mindenkinek el kell végeznie a vastagbéltükrözést. Ha legközelebbi hozzátartozóinál boholyos polipok voltak, amelyek végül daganatokká fejlődtek, vagy ha gyakori székrekedésben szenved, vagy vért észlelt a székletében, akkor fennáll a vastagbélrák kialakulásának kockázata. És akkor jobb, ha gyakrabban végezzük el a vizsgálatot, figyelembe véve a klinikai megnyilvánulásokat.
APROPÓ
Ha a belekben élő baktériumok láncát felsorakoztatná, elérné a Holdat. A baktériumok az emésztőrendszer minden részében megtalálhatók. Egyes fajok szívesebben élnek a gyomorban, bár kevesen alkalmasak a zord, savas éghajlatra. Mások a vékonybélben élnek, de a legtöbben a vastagbelet választják: a népsűrűség itt 500 milliárd egy teáskanál béltartalom.
A nyelv hegyétől
Valentina Kurchenkova a lehető legegyszerűbben elmagyarázza olvasóinknak, hogyan zajlik az emésztési folyamat, és mi történik, ha megzavarják.
A duodenum falában egy anatómiai képződmény található, az úgynevezett „Vater papillája”. Rajta keresztül a májból származó epe és a hasnyálmirigy enzimek bejutnak a nyombélbe. Az epe emulgeálja a bél tartalmát, a hasnyálmirigy enzimei a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat monomolekulákká bontják.
— A gyomor-, máj-, hasnyálmirigy-betegségek, vagy egyszerűen a szisztematikus túlevés, az alkoholfogyasztás következtében fellépő emésztési zavarok túlzott baktériumszaporodáshoz vezetnek a vékonybél felső részében. Ezt bakteriális túlszaporodásnak (SIBO), az emésztési zavart pedig emésztési zavar szindrómának (DIS) nevezzük. Ezek, ezek a szindrómák természetesen összefüggenek egymással. Ha a vékonybélben a felszívódási folyamatok megszakadnak, az ember fogy. A folyékony, pépes széklettel együtt a szervezet hasznos anyagokat veszít: vitaminokat, fehérjéket, zsírokat. Ez negatív hatással van az összes testrendszerre. Szükséges tisztázni ennek az állapotnak az okát, és időben orvoshoz kell fordulni.
Terápiás diéta
Az A. S. Loginovról elnevezett Moszkvai Klinikai Tudományos Központban végzett vizsgálatok eredményei azt mutatták, hogy a székletzavarok, a puffadás, a fájdalom és a hasi kellemetlen érzés oka a diszacharidázok hiánya – a szénhidrát hidrolízis végső szakaszát biztosító enzimek. A károsodott bélemésztés viszont feltételeket teremt a bakteriális túlszaporodási szindróma kialakulásához a belekben.
A beteg megkérdezésekor az orvos gyaníthatja és kiderítheti enteropátiát (membránemésztés zavara), azaz diszacharidáz hiányt – a tejcukor-tartalmú tejtermékek, a cukor és a glükóz és fruktóz tartalmú édességek, valamint a burgonya rossz toleranciáját. a gabonafélék pedig keményítő jelenléte miatt.
Problémákat okozhat azonban bizonyos ételek banális túlevése, az emésztési és szállítási folyamatok túlterheltsége is, ami miatt megjelennek az irritábilis bél szindróma jelei.
Az ilyen betegek kezelésében bevált az alacsony szénhidráttartalmú FODMAP diéta, amely csökkenti az emésztést biztosító enzimrendszerek terhelését diszacharidázhiányos állapotok esetén.
LÉNYEGRE TÖRŐ
Létezik a gyulladásos bélbetegségek egy csoportja – az IBD. Ezek tartalmazzák:
Crohn-betegség – a gyomor-bél traktus krónikus gyulladásos betegsége váltakozó exacerbációkkal és remissziókkal. A gyulladásos folyamat a gyomor-bél traktus bármely részén előfordulhat – a szájüregtől a végbélnyílásig, de a leggyakoribb hely az ileum utolsó része. A Crohn-betegség teljes gyógymódja nincs, de a megfelelően kiválasztott terápia jelentősen csökkentheti a betegség tüneteit, és hosszú távú remisszióhoz vezethet. Számos tanulmány ellenére a Crohn-betegség pontos okát még nem sikerült megállapítani. Jelenleg azt feltételezik, hogy a következő provokáló tényezők okozzák: genetikai hajlam; az immunrendszer kóros reakciója bizonyos, a belekben jelen lévő baktériumokra; bélvírusok; diéta, amely túlnyomórészt gyorsételeket és sült ételeket tartalmaz; dohányzó; súlyos stressz.
Colitis ulcerosa – krónikus gyulladásos folyamat, amely a vastagbél nyálkahártyáját érinti, kiterjedt fekélyesedéssel. A legjellemzőbb klinikai tünetek: vérrel kevert hasmenés, erős hasi fájdalom. Ha nem kezelik, a fekélyes vastagbélgyulladást bonyolíthatja a béldaganat kialakulása, ezért az első tünetek megjelenésekor a legfontosabb a gasztroenterológus időben történő látogatása. Meg kell jegyezni, hogy a fekélyes vastagbélgyulladást gyakrabban diagnosztizálják azoknál az embereknél, akiknek közeli hozzátartozói szenvedtek ebben a betegségben. Ezért beszélhetünk örökletes hajlamról.
