Hogyan szárítsuk a gombákat, hogy élvezhessük az aromájukat a közelgő karácsonyi ünnepek alatt és után? A gomba szárításának több módja is van. Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb lehetőséget. Nézze meg, hogyan lehet ezt megtenni.
Hogyan készítsük elő a gombát szárításra? Tudja meg, mit kell szem előtt tartania
Hogyan készítsük elő a gombát szárításra, hogy a folyamat jól menjen? Mielőtt megfelelően szárítanánk őket, először meg kell tisztítanunk, majd fel kell vágnunk őket. Fontos, hogy a gombát ne mossuk meg, hanem csak kefével tisztítsuk meg. Ezután kisebb darabokra kell vágnunk őket. Hogyan vágjuk fel a gombát a szárításhoz? Leválaszthatjuk a kalapokat a tönkről, vagy egyenlő részekre vághatjuk a gombát, fontos, hogy az egyes részek ne legyenek túl nagyok.
Mennyi ideig kell szárítani a gombát a sütőben? Ez a legegyszerűbb módszer, ami soha nem hibázik.
Mennyi ideig kell szárítani a gombát a sütőben?hogy sikeresen kijöjjenek? Az eljárás a szárítógép típusától vagy magától a gombától függően változhat. Általában négy-nyolc órát vesz igénybe. Vannak olyan szárítómodellek, amelyeken speciális gombokkal lehet beállítani az időt. Ez egy nagyon hasznos funkció azok számára, akik nem érzik magukat magabiztosnak a konyhában.
Hogyan szárítsuk a gombát a sütőben? Mennyi ideig szárítod a gombát a sütőben?
Hogyan szárítjuk a gombát a sütőben? Mennyi ideig tart az egész folyamat? A gomba szárítása sütőben nagyon népszerű. Ez lehetővé teszi, hogy nagyobb mennyiségű gombát szárítsunk. A kemencében történő szárításnál valamivel nagyobb gombákat kell szednünk. Ezek így könnyebben megtapadnak a rácson, és nem fenyegeti őket a túlszáradás veszélye. Egy másik lehetőség a sütőpapírral bélelt tepsi használata. Maga a szárítási folyamat általában több órát vesz igénybe. Azonban legfeljebb nyolc óra. A gombát 40 fokon kell szárítani, termokeringetéssel.
Hogyan szárítsuk a gombát mikrohullámú sütőben? Lehet, hogy nem ismeri ezt a szabadalmat
Hogyan szárítsuk a gombát a mikrohullámú sütőben? Kevesen tudják, hogy a gombát mikróban is lehet szárítani. Ez egy nagyszerű szabadalom, ha nincs sütőd vagy profi szárítógéped. A gombát szeleteljük fel félcentis szeletekre. Terítsd ki őket egy lapos tányérra, és tedd be a készülékbe. Állítsa a sütőt 100 wattra 20 percre. Ezután nyissa ki az ajtót, és hagyja állni 5 percig. Ezután ismételje meg az eljárást többször.
Hogyan szárítsuk a gombát egy szálon?
Hogyan szárítsuk a gombát egy szálon? Ez egy másik módszer, amely nagyon energiatakarékos. Azonban szem előtt kell tartanunk, hogy ez a leghosszabb ideig végzett. El kell készíteni a gombát. Meg kell tisztítani, fel kell szeletelni őket. Fűzzük fel őket madzagra, és akasszuk fel egy szellős helyiségben.
Hogyan tároljuk a szárított gombát? Válasszon hagyományos anyagokat!
Hogyan tárolja a szárított gombát? Miután a gomba megszáradt, tárolja légmentesen záródó edényekben. Erre a legjobbak az üvegedények. vagy vákuumtartályok. Ez azért fontos, hogy az aroma ne szökjön ki. A tárolóedényeket a kamrában vagy a pincében tárolja.
Kapcsolódó cikkek:
Hogyan fagyasszuk le a gombát télire, hogy ne legyen keserű? Megmossuk a gombát fagyasztás előtt? Mini útmutató
Ezeket a gombákat a saját ablakpárkányodon is termesztheted. De ne feledkezz meg az angyali türelemről!