Egyik, még a legtapasztaltabb háziasszony sem mentes attól, hogy egy köret vagy főétel megég.
Egyébként a nem hivatalos statisztikák szerint ez a sors leggyakrabban olyan gabonafélékre vár, amelyek hosszú főzést igényelnek – például rizsre.
Ha hasonló probléma történt Önnel, ne rohanjon kidobni a serpenyő tartalmát.
Ehelyett használjon haladó szakácsok életmentő hackjét, amely nemcsak a romlott rizst mentheti meg, hanem a főzőprofi hírnevét is.
A feketévé vált és erősen a serpenyő aljához tapadt rizst természetesen nem lehet újraéleszteni.
Ehelyett helyezze át a megmaradt kását abból az edényből, amelyben főzték, egy másik edénybe.
Helyezzen egy szelet fehér kenyeret a rizsszemekre, majd fedje le a serpenyőt.
15 perc elteltével a kenyér magába szívja az égés szagát és ízét.
