Ha a sárgarépa közvetlenül a pincében kezd romlani, akkor az okokat a mezőgazdasági technológia vagy a tárolási feltételek megsértésével kell keresni.
- Miért rothad a sárgarépa?
- Mit kell tenni
- Hogyan kell tárolni a sárgarépát
De mindez teljesen haszontalan a már megvalósult tény miatt, ami azt jelenti, hogy a helyes lépés az lenne, ha intézkedéseket hoznánk a gyökérnövények betakarításának megmentésére.
Miért rothad a sárgarépa?
Ha a termést megfelelően betakarították, akkor nagy valószínűséggel fertőzött volt, vagy a kártevők „megpróbálták a legjobbat”. Nem tehetsz ellene semmit.
Ha szigorúan betartották a mezőgazdasági technológia szabályait, akkor a tárolási körülmények a hibásak.
Talán a hőmérséklet (0-1 fok felett) és a páratartalom zavart. A sárgarépánál a 90-95%-os páratartalom megfelelő.
A sárgarépa a rosszul szellőző helyeken és a rosszul szigetelt tárolás során is megromlik.
Mit kell tenni
Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy kiválogatja a sárgarépát. A mellettük hevert sérült zöldségeket ártalmatlanítsa, de az egészet feldolgozásba helyezze.
Javaslatokat találhat a gyökérnövények tárolási területének fungicid biológiai termékekkel („Fitosporin-M”, „Ekomik Urozhainy”) történő kezelésére.
A jövőben olyan fajtákat kell választani az ültetésre, amelyeket hosszú távú tárolásra szánnak. Ezek hibridek: „Gribovchanin”, „Monanta”, „Nantes 4”, „Incomparable”, „Rosal és Samson”, „Moszkva tél” és mások.
Hogyan kell tárolni a sárgarépát
Legfeljebb 5 kg súlyú zárt zacskóban vagy 20 kg súlyú vászonzacskóban tárolhatja a zöldségeket. Ez utóbbi esetben a zacskó tetejét 8-10 cm-es nedves fűrészporréteg borítja.
A zöldségek tárolásának legnépszerűbb módja a homokos doboz. Minden zöldséget külön fektetnek le a másiktól, minden új réteget 2 cm-ig homokkal megszórva.
De, mint már említettük, csak azokat a zöldségeket tárolják sokáig, amelyeket a mezőgazdasági technológia szabályainak megfelelően vetettek, termesztettek és betakarítottak.