Mi a titkos hozzávaló, amit a szeletekhez kell adni, hogy szaftosak legyenek: az anyós biztosan értékelni fogja

A szelet nem csak a mindennapi vacsorához, hanem egy ünnepi lakomához is remek lehetőség.

Azonban nem minden háziasszony tudja elkészíteni ezt az ételt úgy, hogy lágy és lédús legyen.

Ha te is közéjük tartozol, ideje megkönnyebbülten kilélegezni – ma eláruljuk neked azt a titkos összetevőt, aminek köszönhetően a legigényesebb vendégek is biztosan többet kérnek majd.

De a vajról beszélünk, ami finomabbá teszi a szeleteket, és felejthetetlen krémes ízt ad nekik.

Kotlett
Fotó: © Belnovosti

És természetesen a kész étel szokatlanul gyengéd és lédús lesz.

Ezt a komponenst bármilyen darált húsba beletehetjük, de az olaj különösen jól illik csirkemellből vagy halból készült szeletmasszához.

Egy kilogramm darált húshoz körülbelül 100 g vajra lesz szüksége.

Fontos: fagyasztott terméket kell használni, reszelővel apróra vágva.

Olvassa el továbbá:  Hagyományos nagymamareceptek felfutóban: így hozza vissza a belsőségleves a magyar egészséget és küzd a vérszegénység ellen.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche