A kávé kiváló ital, amely számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik a szervezet számára.
- 1. Kávé tárolása.
- 2. Víz.
- 3. Hőmérséklet.
Ráadásul nehéz elképzelni nélküle a munkanapot, mert egy csésze aromás kávé segít felvidítani és feltöltődni energiával.
A kávét azonban nem mindenki készíti el megfelelően.
Melyik 3 hiba elronthatja az ital ízét:
1. Kávé tárolása.
Ne készletezzen fel kávét későbbi felhasználásra, mert a hosszú távú tárolás során elveszik az ital aromája. A legjobb a kávébab kiválasztása, és kis mennyiségben kell vásárolnia.
Érdemes odafigyelni a jó minőségű, kívánt pörkölési fokú termékre is, mert ez befolyásolja az ital ízét.
A kávédarálót csak közvetlenül az elkészítés előtt szabad használni.
2. Víz.
Ha normál csapvizet használ, a kávé íze közepes lesz. A legjobb, ha tiszta ivóvizet választunk.
A legjobb megoldás a palackozott víz.
3. Hőmérséklet.
Ne „égesse el” a kávét forrásban lévő vízzel – ez megkeseríti az italt. Helyesebb lenne vizet önteni a francia présbe, amelynek hőmérséklete több fokkal csökkent.