A rozmaring kiváló gyógynövény, amely ablakpárkányon és kertben is termeszthető.
Egyes országokban ez a növény még a vadonban is megtalálható.
Az emberiség ősidők óta használja a rozmaringot különféle célokra.
Milyen érdekes tényeket érdemes tudni a fűszerekről:
1. Ha magad ülteted a rozmaringot, akkor ne foglalkozz a gyakori öntözéssel. A növény kedveli a meglehetősen száraz és meleg klímát.
2. Az ókori görögök úgy vélték, hogy a rozmaring fogyasztása hasznos az intellektuális tevékenység és az agyműködés minőségének javítására. Ehhez a bort felforrósították és a fűszeres növénnyel együtt felforralták.
3. A középkori gyógyítók aktívan használták a rozmaringot számos betegség gyógyszereként. És az emberek megpróbálták megvédeni magukat a növény segítségével a gonosz szellemektől.
4. Sok szakács különleges fűszeres rozmaringolajat készít. Kiválóan alkalmas zöldségsaláták készítésére.
5. A rozmaringot hagyományosan hús mellé tálalják. Azonban túl intenzív íze és illata van. Ezért egy szál fűszert teszünk egy kész edényre.
6. A rozmaringot kebab készítéséhez is használhatja. A növényt a szénre helyezik, hogy érdekes füstöt hozzon létre, amely érdekes ízt ad az ételnek.
7. Kevesen tudják, hogy a rozmaring valóban hihetetlenül egészséges termék. A szakértők úgy vélik, hogy be kell építeni a máj egészségével foglalkozók étrendjébe.
Úgy tartják, hogy a fűszer még májzsugorodás esetén is segít a szerv helyreállításában.
