A tojás a palacsinta egyik fontos összetevője, de meg lehet tenni nélküle is.
- Mi helyettesítheti a tojást a palacsintában
- chia mag
- Lenmagot
- Banán
- csicseriborsó liszt
Ha a termék nincs kéznél, vagy ha valamilyen oknál fogva nem eszik tojást, akkor bizonyos összetevők segítségére lesznek.
Mi helyettesítheti a tojást a palacsintában
chia mag
Ez a szuperétel könnyen helyettesítheti a tojást a palacsintában. Az étel ízletes, egészséges és kiváló minőségű lesz. Chia magot és vizet kell vennie 1:3 arányban.
Várakozás után fél órát, és adja meg a keveréket a tésztába. Egy normál adag palacsintához csak egy kanál szuperfoodot szokás venni.
Lenmagot
Számos jellemző szerint ez az összetevő semmiképpen sem rosszabb, mint az előző. Az összetevőt azonban először meg kell darálni. Egy rész lenmaghoz 2,5 rész vizet szokás venni.
Amint a lenmagok konzisztenciája megváltozik, bevihetők a munkadarabba.
Banán
Nem mindenki tudja, hogy a banán könnyen helyettesítheti a tojást a sütés során. Ehhez vegyen egy enyhén megfeketedett banánt. Csak egy fél gyümölcs kell.
Pépesre tesszük, és a tésztához kevés sütőport teszünk (egy fél kiskanál is elég lesz).
csicseriborsó liszt
Ha rendelkezik ezzel a csodálatos termékkel, akkor nyugodtan elfelejtheti a tojás használatát. A csicseriborsó lisztet 1:1 arányban vízzel keverjük.
Ezt követően a keveréket homogén állapotba kell hoznia, és be kell helyeznie a tésztába.