Az ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag hagymalé erősíti az immunrendszert a betegségek elleni küzdelemben, javítja az emésztést, támogatja a szív egészségét, és az előnyök nem állnak meg itt.
A hagyma az Allium családba tartozik, a fokhagymával, a póréhagymával és a metélőhagymával együtt. A hagyma fogyasztása jót tesz a szervezetnek, mert alacsony a kalóriatartalma, de gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Ez a zöldség: A-, B9- és B6-, C-vitamin, rost, szénhidrát, fehérje, kálium, kalcium, króm, magnézium, mangán, foszfor, ként, kvercetin és antocianinok. A hagyma tulajdonságait ősidők óta ismerték, amikor fejfájás kezelésére használták. Az alternatív gyógyászatban ebből a zöldségből gyümölcslevek készíthetők, amelyek fontos tulajdonságokkal rendelkeznek, például gyulladásgátló és antioxidáns hatásúak.
Csökkenti a feszültséget
Mivel gazdag antioxidánsokban, például kvercetinben, a gyümölcslé segít csökkenteni a vérnyomást, amely a szívbetegségek kockázati tényezője. A hagyma csökkenti a rossz koleszterin (LDL) szintjét is a vérben, és ezzel egyidejűleg az összkoleszterin szintjét is. Emellett a kén, a króm, a B-vitaminok és az antioxidánsok erősítik a szív- és érrendszert, megelőzik a gyulladásokat, a magas trigliceridszintet és a vérrögképződést.
Lásd még:
Jótékony hatással van a csontokra
Tanulmányok kimutatták, hogy azok a középkorú és posztmenopauzás nők, akik 8 héten keresztül naponta 100 ml hagymás levet fogyasztottak, erősebb csontozatúak voltak. Ezenkívül a kutatások szerint azok a nők, akik rendszeresen esznek hagymát, 20%-kal csökkentik a csípőtörés kockázatát. Ez annak tudható be, hogy ez a zöldség segít csökkenteni az oxidatív stresszt, növeli az antioxidánsok szintjét és megakadályozza a csontvesztést, ami megakadályozza a csontritkulást.
Fenntartja az emésztőrendszer egészségét
A hagyma rost- és prebiotikumok gazdag forrása, olyan anyagok, amelyek támogatják az emésztést. A rostok egyrészt serkentik az emésztést, másrészt a prebiotikumok erősítik a bél egészségét, az immunitást és csökkentik az esetleges gyulladásokat. Ezenkívül a prebiotikumok fogyasztása növeli a probiotikumok mennyiségét, ami viszont támogatja az emésztést.
A bélférgek eltüntetésére adjunk 1 evőkanál hagymás levet egy pohár tejhez. Az italt reggel és este 10 napig fogyasztják.
Támogatja az immunitást
Fogyasztása erősíti az immunrendszert, a minőség az A-, D-vitaminnak és az antioxidánsoknak köszönhetően. A jobb immunrendszer egyben jobb szervezetet is jelent a megfázás és az influenza ellen. Ha köhög vagy lázas, hámozzon meg és vágjon fel egy hagymát, és hagyja egy éjszakán át egy pohár vízben. Igyál néhány kortyot ebből a léből reggel és egész nap, 1-2 órás szünetekkel.
Milyen egyéb előnyökkel jár?
A hagyma fogyasztása kiváló gyógymód lehet:
• Hajhullás és bőrproblémák, például gyulladások és pattanások;
• Fogyás. Fogyasszunk reggelente cukrozatlan hagymalevet;
• Fogak egészsége, mivel elpusztíthatja a szájban lévő baktériumokat.
Hogyan készíted el?
600 ml gyümölcsléhez 1 kg vöröshagyma szükséges. A hagymát megpucoljuk, megmossuk, és a facsarón áttesszük. A levet üvegedénybe teszed, és hűtőben tartod. Naponta 3-szor 50 ml-t adjon be a főétkezések előtt vagy orvosa javaslata szerint. Opcionálisan a jobb íz érdekében adhatunk hozzá egy kis mézet.