Az alma jótékony hatásait több tanulmány is megerősítette, valójában rengeteg vitamint és vasat tartalmaz.
Egy nagy alma öt gramm rostot és sok más hasznos tápanyagot tartalmaz, köztük kalciumot, magnéziumot, foszfort, káliumot, C-vitamint és A-vitamint. Az alma is az egyik legolcsóbb gyümölcs, és a legtöbb élelmiszerboltban egész évben megtalálható.
A táplálkozástudósok a napi almával fogyasztott snack előnyeiről beszéltek a kiadványban.
Rendszeres fogyasztás esetén az almában lévő tápanyagok hasznosak lehetnek a szervezet számára. Ha tápanyaghiányos nassolnivalóját minden nap almára cseréli, valószínűleg észre fogja venni a különbséget.
A gyomor-bél traktus működésének beállítása
Mia Seung dietetikus és a Mostly Plant Based szerzője azt mondja: „Az alma jó rostforrás, ami fontos a normál emésztéshez.” Hozzátette, hogy a rostok segítik az ételt az emésztőrendszerben.
Alyssa Bosse, a Central Ohio Health Care dietetikusa azt is mondja, hogy az almában lévő rostok segítik az emésztést és aktívan megakadályozzák a székrekedést.
„Az alma egy speciális rosttípus, az úgynevezett prebiotikum forrása is, amely szelektív táplálékként szolgál a bélben élő hasznos baktériumok számára. Az eredmény a hasznos baktériumok sokféleségének és bőségének növekedése, amelyek az egészséges bélrendszer két markerei” – teszi hozzá Seung.
A „rossz koleszterin” szintjének csökkentése
Mind a Son, mind a Boss azt állítja, hogy az almában lévő oldható rost alacsonyabb LDL-koleszterinszinttel jár. „Az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) koleszterint néha rossz koleszterinnek nevezik, mert ha túl sok van a vérében, növelheti a szívbetegség és a szélütés kockázatát” – mondja Bosse, elmagyarázva, miért olyan fontos ez. .
Az egyik kimutatta, hogy a közepesen magas koleszterinszinttel rendelkező felnőtteknél, akik napi két almát fogyasztottak, jelentősen csökkent az LDL-koleszterinszint, és így a szívbetegség kockázata is.
Az egészséges fogyás elősegítése
Ha a fogyás az egyik célja, a napi almaevés hasznos lehet. A fiam szerint ez annak a ténynek köszönhető, hogy az almában lévő rostok jól telítik a szervezetet. Az egyik kimutatta, hogy azok a túlsúlyos nők, akik napi három almát (vagy körtét) nassoltak, többet fogytak 12 hét alatt, mint azok a túlsúlyos nők, akik zabpehelysütivel falatoztak.
Bizonyos típusú rák kockázatának csökkentése
kapcsolatot mutat be az almaevés és bizonyos ráktípusok kockázatának csökkentése között. Ennek oka az alma magas antioxidáns tartalma. Az antioxidánsok megvédik a szervezetet a szabad gyökök káros hatásaitól, melyeket nem lehet elkerülni. Az alma antioxidáns kvercetint tartalmaz, amely különösen hatékonyan csökkenti a gyulladást és támogatja az immunrendszert.
A cukorbetegség kockázatának csökkentése
Természetes fruktóz (gyümölcscukor) tartalma ellenére az alma napi fogyasztása csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Egy 10 000 embert vizsgáló tanulmányban a rendszeresen almát fogyasztóknál kisebb valószínűséggel alakult ki a 2-es típusú cukorbetegség, mint azoknál, akik nem ettek rendszeresen almát.
Olvassa el még: