Az egészséges táplálkozás szakértői azt javasolják, hogy a gombát vegye be a napi étrendbe.
Bebizonyosodott, hogy két közepes méretű gomba elfogyasztása majdnem felére csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát. A tanulmány eredményeit az Advances in Nutrition folyóiratban tették közzé.
A tudósok szerint a gombák vitaminokat, antioxidánsokat és tápanyagokat tartalmaznak.
Napi legalább 18 gramm gomba elfogyasztása 45%-kal csökkenti a rák kialakulásának valószínűségét.
Egy előzetes vizsgálat eredményei alapján a termék védő tulajdonságait megerősítették.
Vagyis a gombák rákellenes tulajdonságainak első bizonyítékairól beszélünk.
A szakértők a hangos kijelentések ellenére emlékeztetnek arra, hogy a kutatás előzetes volt.
A kapott információk végleges megerősítéséhez (vagy megcáfolásához) a termék tulajdonságainak további tanulmányozása szükséges.
Így a tervek szerint meghatározzák a gombák daganatfejlődésre gyakorolt hatásának mechanizmusait, azonosítják azokat a ráktípusokat, amelyeknek a gombák ellenállnak, valamint a lehetséges ellenjavallatokat.
