Az egészséges táplálkozás szakértője a lencse jótékony tulajdonságairól beszél.
A lencse nemcsak azért hasznos, mert rostban gazdag, hanem azért is, mert csökkenti a rák kialakulásának kockázatát. A tanulmány eredményeit az International Journal of Cancer publikálták.
Számos tudományos tanulmány támogatja a lencse fogyasztását.
Ezt a hatást a termékből származó flavonolok biztosítják.
A nők egészségi állapotának 8 éves megfigyelése után a kutatók azt találták, hogy heti két adag lencse elfogyasztása jelentősen csökkentette a mellrák kialakulását.
Ezenkívül a tudósok összefüggést találtak a termék fogyasztása és a felső emésztőrendszeri rák kialakulásának csökkent kockázata között.
A megelőző hatás ebben az esetben a lencse szisztematikus fogyasztásával jelentkezik.
Védett a torok- és szájüregi, gége- és nyelőcsőrák ellen.
A szakértők jelentése szerint, ha férfiak hetente három adag lencsét esznek, háromszorosára csökkenti a prosztata- és vastagbélrák kockázatát.
