Köztudott, hogy amit eszel, az hatással lehet az egészségedre, de mi a helyzet, amikor eszel? Egy új tanulmány szerint minél korábban eszik meg a nap első és utolsó étkezését, annál jobb a szív egészsége.
Fontos az esti étkezés és a reggeli étkezés közötti időintervallum. FOTÓ Shutterstock
A tanulmány azt mutatja, hogy a nap első étkezésének késleltetése összefüggésben áll a szív- és érrendszeri betegségek magasabb kockázatával.
A kutatók szerint minden órával, amikor az első étkezést elhalasztják, 6%-kal nő a szívproblémák kialakulásának kockázata.
A tanulmány arra figyelmeztet, hogy kerülni kell a túl késő esti étkezést.
A 21:00-i étkezés 28%-kal növelte az agyi érrendszeri betegségek, például a stroke kockázatát. Ugyanezen kutatás szerint minél hosszabb idő telik el az esti étkezés és a reggeli étkezés között, annál kisebb az agyi érrendszeri betegségek kockázata. Mindez együttvéve azt jelenti, hogy jobb lenne a lehető legkorábban elfogyasztani a nap utolsó étkezését.
Mindazonáltal nem ez az egyetlen tanulmány, amely rávilágított a korábban napközbeni étkezés és a túl késő esti étkezés elkerülésének előnyeire.
A Cell Metabolism folyóiratban publikált kutatások kimutatták, hogy a nap későbbi étkezése hatással van bizonyos folyamatokra a szervezetben, például csökkenti a reggeli energiát, és megváltoztatja a szervezet zsírraktározási módját.
A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a későbbi étkezés elhízáshoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet.
A növényi alapú étrend jelentősen csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
Szintén az étrenddel kapcsolatban egy új tanulmány azt sugallja, hogy a készítmény alkalmazása jelentősen csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A több mint 113 000 ember bevonásával végzett 12 éves vizsgálaton alapuló kutatás megállapította, hogy a friss gyümölcsben és zöldségben gazdag, valamint az állati eredetű termékekben szegény étrend 24%-kal csökkenti a cukorbetegség kockázatát, még akkor is, ha azok genetikailag hajlamosak rá.
Egy másik, a Stanford Egyetem egypetéjű ikrekkel végzett közelmúltbeli tanulmánya azt is kimutatta, hogy azok, akik követték a szív- és érrendszer egészségének javulását, több mint az alacsonyabb „rossz koleszterin”-t, mint azok, akik állati eredetű termékeket is tartalmazó egészséges étrendet követtek.