Mind a méz, mind a fahéj bizonyítottan jótékony hatású. Ezek kombinációja növeli a terápiás erőt, és védő hatást fejthet ki különböző egészségügyi problémák esetén.
A méz és a méz kombinálásával olyan gyógymódot kapunk, amely fontos antioxidáns tartalommal rendelkezik, amelyeket mindkettő tartalmaz. Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek védelmet nyújtanak a szabad gyökök ellen, megakadályozzák a testsejtek károsodását, és megelőzik az olyan állapotokat, mint a rák vagy a szívbetegség.
Nagyon fontos azonban, hogy melyik mézet és milyen fahéjat válasszunk. A fahéjnak két fő típusa van: Ceylon és Cassia. Ceylon, amelyet az „igazi fahéjnak” tartanak, Srí Lankán és India egyes részein őshonos. Nehezebb és drágább, mint a Cassia vagy a kínai fahéj, a boltokban leggyakrabban megtalálható fajta, amely nagy mennyiségben (napi 1 teáskanálnál többet) fogyasztva májmérgező hatású lehet. Tehát a terápiás előnyök érdekében válassza Ceylont.
Ami a mézet illeti, válasszon megbízható forrást, hivatalos termelőktől; kerülje a vizes és lágy mézet, ami nem természetes.
Csökkenti a koleszterinszintet és védelmet nyújt a szívbetegségek ellen
A méz és a fahéj egyaránt csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. A mézről kimutatták, hogy 6%-kal csökkenti a rossz koleszterinszintet, 11%-kal a triglicerideket, és növelheti a jó koleszterinszintet. A fahéj viszont csökkentheti a teljes koleszterinszintet. És mivel a magas koleszterinszint összefügg a szívbetegségek kialakulásának valószínűségével, a méz és a fahéj fogyasztása védő hatást fejthet ki ellenük.
Cukorbetegség elleni gyógyszer
Bebizonyosodott, hogy a fahéj jótékony gyógymód a cukorbetegek számára, valamint e betegség megelőzésére. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a fahéj csökkentheti a cukorbetegek vércukorszintjét. Pontosabban, segít növelni az inzulinérzékenységet. bizonyos előnyökkel jár a cukorbetegek számára is. Tanulmányok kimutatták, hogy a méz kevésbé befolyásolja a vércukorszintet, mint a cukor. Ugyanakkor csökkentheti a rossz koleszterin és a triglicerid szintjét a cukorbetegeknél. Mivel azonban szénhidrátforrás, a cukorbetegeknek mértékkel kell fogyasztaniuk a mézet.
Lásd még:
Nyugtató hatású kúra
A Koppenhágai Egyetem tudósai által végzett tanulmány kimutatta, hogy az ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél, akik mézet fahéjjal fogyasztottak reggeli előtt, javult a betegséggel járó fájdalom. Egy héttel a gyógyszer alkalmazása után a 200 beteg közül 73 megszabadult a fájdalomtól. Egy hónapos fahéjas méz szedése után azok a betegek, akik korábban nem tudtak járni és mozogni, fájdalom nélkül tudták elvégezni ezeket a műveleteket.
Adjuváns húgyúti fertőzések esetén
Kutatások kimutatták, hogy a méz és a fahéj keveréke képes elpusztítani a baktériumokat a hólyagban. Hólyagfertőzés esetén méz és fahéj keveréke segíthet.
Egy tanulmány kimutatta, hogy a fahéjas méz javította a fájdalmat, az anorexiát és a székrekedést mellrákos betegeknél.
Hogyan készül
Szüksége lesz 1 csésze meleg vízre, 1 evőkanál természetes mézre és 1 teáskanál ceyloni fahéjra. Adjuk hozzá a fahéjat a vízhez, és hagyjuk hűlni 30 percig. Ezután adjunk hozzá mézet, keverjük össze és fogyasszuk el reggel, éhgyomorra.
Orvosi tanács
Dr. Mihaela Poseacukorbetegség, táplálkozás, anyagcsere-betegségek specialistája, az orvostudományok doktora
A mézről tudjuk, hogy főleg szénhidrátokat és fehérjéket (kevesebb lipidet) és jóval kisebb mennyiségben B1-, B2-, B3-, B6-, B9-, C-vitamint, foszfort (ásványi anyagok közül ez található meg a legnagyobb mennyiségben) tartalmaz. kalcium, magnézium, nátrium, foszfor.
A méz különféle jótékony hatásait tanulmányozták, például antibakteriális, vírusellenes, gombaellenes, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, cukorbetegség elleni, rákellenes, vérnyomáscsökkentő, antiaritmiás vagy sebgyógyító.
A fahéj egy olyan fűszer, amelyet antibakteriális, gyulladáscsökkentő hatása miatt vizsgáltak, és potenciálisan jótékony hatású dysmenorrhoea (menstruációval kapcsolatos fájdalom), ízületi gyulladás, Alzheimer-kór vagy cukorbetegség esetén. Ami a cukorbetegséget illeti, a fahéj antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédhetik a prediabeteset. Ami a vércukorszint szabályozását illeti, úgy tűnik, hogy csökkentő hatással lenne rájuk. Bár „fogyasztásra biztonságosnak” tartják, ne tekintsük a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszernek, hanem inkább kiegészítő terápiaként.
Bár külön-külön szedve a méznek és a fahéjnak is jótékony hatása lehet az egészségre, nincs tudományos bizonyíték ennek a kombinációnak a szervezetre gyakorolt jótékony hatásáról.
