Miért ad sok nagymama vodkát a tésztához: sokan nem tudnak erről a trükkről

Gyakran hallani, hogy a tapasztalt háziasszonyok aktívan használják ezt a kiváló minőségű italt különféle problémák megoldására.

Használjon vodkát és szakácsokat.

Valószínűleg sokan hallották már, hogy alkoholt fecskendeznek a fülbe a tökéletes étel elkészítéséhez. A vodka sütéshez való felhasználásáról azonban kevesen tudnak.

Miért adnak a nagymamák erős alkoholt a tésztához?

Azonnal meg kell jegyezni, hogy a vodka bármilyen típusú tésztával sikeresen használható: nincsenek korlátozások. Az ital szerepe azonban sokak számára rejtélyesnek tűnik.

tészta
Fotó: © Belnovosti

Mint kiderült, a vodka csak egy nagyszerű alternatíva az oltott szóda vagy a sütőpor helyett. Az alkohol sokkal hatékonyabban és jobban működik, mivel még a hőmérsékleti mutatók sem játszanak szerepet.

Sokan megjegyzik, hogy a vodka hozzáadásával történő sütés csodálatosabb, ízletesebb és kiváló minőségű. Ha olyan desszerteket készít, mint a kefe, akkor az erős alkohol hihetetlenül ropogóssá teszi.

Nem kell túl sok vodkát hozzáadni a tésztához. Fél kilogramm termékhez egy hiányos evőkanál alkoholos italt vehet fel.

Hasonló hatású a konyak, amelyet a professzionális cukrászok aktívan használnak.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche