A tészta elkészítésének fő összetevői a liszt, a víz, a cukor, az élesztő és a vaj.
- Mit ad hozzá ez a termék a teszthez
- Amit fontos megjegyezni
A háziasszonyok azonban gyakran kísérleteznek.
Néha tojást, búzadarát, tejet, ásványvizet és egyéb további összetevőket küldenek a keverékhez.
Bizonyos esetekben ez a sütésnek valóban előnyös.
Van egy másik egyszerű összetevő, amely jelentősen javítja az étel ízét.
Olyan italról beszélünk, amelyet nagyon ritkán adnak a tésztához. Ez paradicsomlé.
Mit ad hozzá ez a termék a teszthez
Ennek az összetevőnek számos előnye van. Először is, ezzel a tészta többé nem tapad a kezedhez.
Másodszor, a félkész liszttermék szinte bármilyen mennyiségben jobban megtartja a tölteléket. Ez nagyon hasznos zárt lepények elkészítésekor.
Harmadszor, a tészta sokkal lágyabbá és lágyabbá válik. Érdemes megjegyezni, hogy ezek a tulajdonságok még néhány órával azután is megmaradnak, hogy a sütés az asztalra került.
Amit fontos megjegyezni
A fő árnyalat a felhasznált ital mennyisége. A tapasztalt háziasszonyok azt javasolják, hogy egy pohár gyümölcslevet öntsenek 350 gramm lisztbe.
Használhat paradicsompürét is. Ezután két evőkanálnyi terméket fel kell hígítani egy pohár sima vízben.