A burgonyapürét sok országban készítik köretként, de néha a kulináris hagyományoktól függően az étel receptje gyökeresen eltérhet a megszokottól.
Például nem mindenki tudja, hogy az európai háziasszonyok gyakran adnak hozzá almát és mustárt a burgonyás köret elkészítésekor.
Úgy gondolják, hogy ez a lehetőség kifinomultabbá, kifinomultabbá és szokatlanabbá teszi az ételt.
Figyelemre méltó, hogy az almával és mustárral készült pürét kiváló köretnek tekintik halhoz, húshoz vagy tenger gyümölcseihez.
Hogyan kell főzni egy ilyen érdekes ételt
Érdemes megjegyezni, hogy a klasszikus recept magában foglalja a burgonya és az alma egyenlő arányú használatát. A burgonyát legjobb kockákra vágni, és egy serpenyőben forralni.
Az almát ugyanígy meghámozzuk és felvágjuk.
Ha tíz perc van hátra a burgonya elkészültéig, gyümölcsöt kell bevezetni. Ezután el kell távolítania a vizet. Annak érdekében, hogy a püré sűrűbb és gazdagabb legyen, miután a serpenyőt további öt percre visszatesszük a tűzhelyre. A tüzet minimálisra kell csökkenteni.
Ezután adjunk hozzá vajat, sót, fűszereket és ízlés szerint francia mustárt.
Egy ilyen püré még egy tapasztalt ínyencet is meglephet szokatlan és ragyogó ízével.
